学做油条,自制油条的做法和配方

摘要： 一、自制放心油条 食材 高筋面粉250克、无铝泡打粉3克、食用小苏打2克、食盐3克、鸡蛋1个、食用油20克、温水110克。 做法 1、将面粉,苏打粉,无铝泡打粉,食盐搅拌一起; 2、接着打入......

一、自制放心油条 食材 高筋面粉250克、无铝泡打粉3克、食用小苏打2克、食盐3克、鸡蛋1个、食用油20克、温水110克。 做法 1、将面粉,苏打粉,无铝泡打粉,食盐搅拌一起; 2、接着打入

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1.面粉中加入快速油条膨松剂 2.加入白糖 3.加入盐 4.搅拌均匀 5.缓缓加入温水用筷子搅拌成棉絮状 6.用手开始揉面 7.揉成面团后用叠面揣面法揉面五分钟左右 8.覆盖保鲜膜静置10-20分钟 9.再继续用

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3、揣好的面团拿出来放保鲜膜上，稍微的整理一下后包起来，放冰箱冷藏八小时左右，我一般都是晚上提前和面，第二天早上起来炸油条，早上起来提前半小时把油条面从冰箱拿出来回温，如

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油条我做的是2根,2个人的分量。;葱其实是用来装饰点缀的;姜末;醋;老抽酱油也行;白砂糖;清水;水淀粉 做法 【处理油条】1根油条又可以分成两条,2根油条相当于4条,切成小段。 【调糖醋

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自制蓬松酥脆大油条 普通面粉、鸡蛋、盐、小苏打、无铝泡打粉、植物油、水 (常温)、涂抹用油分量外 一点点即可 综合评分8.7(七天内5人做过) 半日_雪 家庭版香酥油条 中筋面粉、鸡蛋、无铝泡打粉、

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【下厨房】家庭油条栏目为您推荐家庭油条做法大全,家庭油条怎么做好吃技巧分享,家庭油条最正宗的做法和家庭油条家常做法推荐,更多家庭油条的简单做法就来下厨房。

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锅里倒入油,开中火加热,炸油条的油是干净,晾凉后还可以再使用,油温差不多的时候开始来切面 两个面条摞在一起,表面洒一点手粉,用刀背在中间压一下 炸油条的油要非常的热,差不多180-