水煮肉片教程,水煮肉片的配料

摘要： 1、豆芽和青菜淘洗干净备用。2、肉切片放入料酒去腥。3、加入盐和玉米淀粉，少许水。4、充分的揉抓均匀腌制8分钟左右。5、起锅烧油，先放入豆芽和青菜加入盐翻炒断生。6、炒熟后盛......

1、豆芽和青菜淘洗干净备用。2、肉切片放入料酒去腥。3、加入盐和玉米淀粉，少许水。4、充分的揉抓均匀腌制8分钟左右。5、起锅烧油，先放入豆芽和青菜加入盐翻炒断生。6、炒熟后盛

第10步、水开后保持沸腾、将肉片滑入锅中。第11步、待肉片定型后，用锅铲轻轻推动一圈。第12步、大火煮开后，撇去浮沫，再调入料酒、食盐和鸡精。第13步、倒入装有豆芽海带的大碗中

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简介 作为正儿八经的干饭人，水煮肉片绝对是占有一席之地的。学起来！30块钱吃到撑！ 该文章来自豆果美食达人作者花房An 食材 猪里脊肉 500克 郫县豆瓣酱 2勺 各种青菜 适量 花椒 20

第1步、食材:千张丝、猪肉切片，花椒、干辣椒、葱姜蒜。第2步、肉片中放入一个鸡蛋清，盐，胡椒粉，淀粉拌匀。第3步、拌匀后再放入一勺食用油拌匀放置十分钟。第4步、放入一勺豆瓣

【水煮肉片】 做法: 1、里脊肉去筋膜,切成肉片 2、肉片中放料酒、食盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉,腌制 3、圆生菜洗净、沥水,手撕成大片备用 4、生姜切丝、大蒜切末

豆瓣适量、鸡精味精适量、盐适量;肉洗净后切片用少许水融化淀粉后,加入适量的食盐一起搅拌均匀,再静置3分钟左右,让肉片入味;莴笋尖洗净以后折成长段,在开水里面烫一下捞出来,放在碗