红烧翅根怎么烧才又嫩又好吃,红烧翅根的家常做法

摘要： 鸡翅根洗净,放入姜、葱片、料酒1勺腌制半小时。||鸡翅根冷水下锅焯水1分钟,捞出待用。||油温烧至4成热,放入冰糖小火熬制成棕红色,放入鸡翅根翻炒上色。放入葱姜片、生抽... ...

鸡翅根洗净,放入姜、葱片、料酒1勺腌制半小时。||鸡翅根冷水下锅焯水1分钟,捞出待用。||油温烧至4成热,放入冰糖小火熬制成棕红色,放入鸡翅根翻炒上色。放入葱姜片、生抽

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1.准备材料。2.葱姜辣椒切好备用。3.鸡翅根洗净控水,然后每一个上划两刀,便于入味。4.热锅凉油,放入花椒煸出香味,把花椒捞出。5.加入葱姜辣椒爆出香味。6.放入鸡翅根翻炒

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1 . zhun bei cai liao 。 2 . cong jiang la jiao qie hao bei yong 。 3 . ji chi gen xi jing kong shui , ran hou mei yi ge shang hua liang dao , bian yu ru wei 。 4 . re guo liang you , fang ru hua jiao bian chu xiang wei , ba hua jiao lao chu 。 5 . jia ru cong jiang la jiao bao chu xiang wei 。 6 . fang ru ji chi gen fan chao . . .

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9.大火烧开转小火焖至汤汁收干即可 烹饪技巧 炒糖色要注意火候,糖炒好可先关火,避免糊锅 低价天天有,点我送到家 其他人还在买 热门创业分享 红烧鸡翅根的其他做法 您还未

汤汁浓郁鲜甜,鸡肉滑嫩入味。看起来亮亮的,但是一点也不油腻。放了冰糖和米酒,色泽金黄,汤汁浓郁,清新爽口还带着淡淡的酒味。做之前用油煎了一下,所以成品吃起来外皮还有点烤肉的感觉。

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[最佳答案] 炖着吃。红烧肉,一道著名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,营养丰富,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,做法多达二三十种,具有一定的营养价值。烧,汉语常