摘要：
入花椒、鲜姜、大蒜、食盐等调味料，放入坛中，压实密封，以泡菜手法制成。 现代也有用大米粉代替玉米面制作的榨广椒。 过去鄂西一带少盐，土家族多用榨广椒作为佐食配料，出门旅行时也作为佐菜。而在现代，多为荤菜的配菜，宜昌一代烹饪粉蒸肉、扣肉多用榨广椒做底料。榨广椒炒肥肠、榨广椒炒腊肉也是鄂西一代家常菜肴。。...
入花椒、鲜姜、大蒜、食盐等调味料，放入坛中，压实密封，以泡菜手法制成。 现代也有用大米粉代替玉米面制作的榨广椒。 过去鄂西一带少盐，土家族多用榨广椒作为佐食配料，出门旅行时也作为佐菜。而在现代，多为荤菜的配菜，宜昌一代烹饪粉蒸肉、扣肉多用榨广椒做底料。榨广椒炒肥肠、榨广椒炒腊肉也是鄂西一代家常菜肴。。
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6月29日 亚洲美食匯 卢敏仪、贾思乐、森森、斑斑 30 7月6日 夏日烧烤派对 陈展鹏、萧正楠、许亦妮、王貽兴、王君馨 31 7月13日 祛湿利水家常美味 徐荣、林漪娸、张达伦、龚嘉欣 32 7月20日 江门家乡美食匯 林建明 33 7月27日 新会特产‧美味「煮」意 34 8月3日 台山美食显功架。
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互联网档案馆的存档，存档日期2014-12-10.，阿邦网 - 粤菜 正宗广东白切鸡 （页面存档备份，存于互联网档案馆），聚餐网 岭南招牌美食：白切鸡 （页面存档备份，存于互联网档案馆），广东文化网，2013-12-11 广东白切鸡的家常做法和蘸料配方 （页面存档备份，存于互联网档案馆），美食Q 维基共享资源上的相关多媒体资源：白切鸡。
干烧桂鱼 红烧牛蹄筋 家乡牛肉 麻辣牛肚 兴国米粉鱼 黄瓜肚尖 金丝瓜卷 荷包青椒 芝麻扁豆 盐水牛腱 炸牛裏脊 炒鱼豆 炒兔丝 荷包红鲤鱼 松花皮蛋 家常鯽鱼 三鲜卷粉 熟烩虾仁 炒鱔鱼 栗子燜肉 小炒牛肉 咸鱼茄子煲 酸辣汤 回锅肉 牛肉炒粉 凉拌粉丝 油酥花生米 核桃兔丁 熗海杂拌儿 椒盐茄夹 青红椒炒牛肚。
白卡卡：(脸色)苍白的样子:你不好啊?咋子脸上~的。 白盐白味：形容菜肴中没有味道:做的啥子菜哦，~的，点都不好吃。 摆龙门阵：聊天，拉家常。 板油：成板状的大块的边油(参见“边油”)。 包包白：卷心菜。 苞谷：玉米。 苞谷花儿：用炒、爆的方式制成的玉米花儿，也就是爆米花儿(pop corn)。。
手法，于是形成驰誉大江南北谭厨独特的风格。” 近来以曹藎臣的关门弟子「湘菜泰斗」彭长贵为此派代表，改良了老湘菜的重油、重咸、重辣等特点。至此，湘菜除家常地方菜系外，亦能见诸国宴。改良后的湘菜被称作是「新湘菜」。 维基共享资源上的相关多媒体资源：湘菜 王墨泉 =湖南. 湖南人民出版社. 2013年3月。
新浪娱乐. 2014-05-03 [2014-05-03]. （原始内容存档于2014-05-03）. 舌尖上的中国海报涉嫌侵权 广东许钦松山水画变腊肉. [2012-06-03]. （原始内容存档于2021-05-07）. 舌尖上的中国海报获无偿授权 设计师致歉. [2012-10-07]. （原始内容存档于2021-05-07）。
有机农庄摘豆 以眉豆及花生做客家茶粿 058 2012年6月9日(101台) 2012年6月23日(100台) 皮(动物的皮及果实的皮) 吴文忻 家常片皮鸭 炮制猪皮萝卜 百年陈皮 RICKY以名厨ICON菜迎接嘉宾吴文忻，今后齐齐忘记胆固醇，尽享皮的美味。 059 2012年6月16日(101台)。
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News）及视频分享网站YouTube上同步直播了2015年中央电视台春节联欢晚会并随即引发舆论的关注与热议。 本届春晚主题定位“家和万事兴”，沿用“吉祥过大年”、“团圆话家常”、“家和万事兴”和“中华全家福”四大“节目群”连贯整台晚会。 2015年1月28日，央视羊年春晚剧组发布消息称，本届春晚设立一个以“羊”为原型的吉。
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