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包子包好后放入蒸笼,留足空间;锅内水烧温热(30-40℃左右)关火,放蒸笼盖盖静置30分钟。 盖子留条缝或直接覆上保鲜膜戳孔,包子发酵至约两倍大即发酵成功。取下蒸

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1、【萝卜猪肉饺子】饺子馅儿：猪肉500克，萝卜500克，葱姜水100克，生抽15克，蚝油10克，白糖2克，胡椒粉1勺，盐5克，鸡精2克，鸡蛋1个，料油2勺 料油：洋葱头、大葱、生姜、大蒜、香菜、八

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做法步骤 1、为了去腥,肉馅中倒入料酒搅拌均匀,再加入葱碎、姜末、生抽、老抽、香油、蚝油、食盐、鸡精、黑胡椒粉,持续搅拌 2、面粉、鲜酵母倒入水,面粉揉至光滑不粘手,放入面盆用

白菜猪肉包子的详细做法步骤:1、用酵母水 和好面 发酵 2、猪肉馅 用各种调料 像一个方向搅动 3、覆上切好的葱花 入味 4、白菜剁成细末 5、放入调好的猪肉

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1、大白菜洗净切条 2、放入搅馅器中绞成末 3、绞好的白菜撒适量盐翻拌均匀静置十分钟，去除多余水分和涩味 4、用手将白菜里面的水分挤出备用 5、五花肉剁成肉馅，加入适量洋葱末，

大白菜叶400g、猪肉200g、料酒适量、食盐适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、葱适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量、香油适量姜适量。 做法: 1)食材:白菜叶、肉