摘要：
润饼，又称薄饼卷、嫩饼菜、拭饼，是春捲的一种，用春捲皮铺上一层糖粉和花生粉后加上各式各样菜和肉捲好后无须油炸直接食用。润饼作为闽南饮食文化的一部分，流行於闽南、潮汕、台湾、印度尼西亚、菲律宾等地。越南春卷在形式上也比较类似於润饼。 台闽地区一带的家庭於尾牙、春节以及寒食、清明时，会以润饼。...
润饼，又称薄饼卷、嫩饼菜、拭饼，是春捲的一种，用春捲皮铺上一层糖粉和花生粉后加上各式各样菜和肉捲好后无须油炸直接食用。润饼作为闽南饮食文化的一部分，流行於闽南、潮汕、台湾、印度尼西亚、菲律宾等地。越南春卷在形式上也比较类似於润饼。 台闽地区一带的家庭於尾牙、春节以及寒食、清明时，会以润饼。
细格窝夫三明治（Waffle Sandwich），台湾最有名的窝夫连锁店为「小木屋松饼」，皆使用为细格窝夫单圆形窝夫，烘烤后在半圆加上需要的糖浆、馅料，对折完成类似三明治的吃法。馅料有从甜口味到咸口味的炸物都可以入馅，可做为单餐主食或下午茶点心。 长型窝夫/长条窝夫（Waffle。
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xi ge wo fu san ming zhi （ W a f f l e S a n d w i c h ） ， tai wan zui you ming de wo fu lian suo dian wei 「 xiao mu wu song bing 」 ， jie shi yong wei xi ge wo fu dan yuan xing wo fu ， hong kao hou zai ban yuan jia shang xu yao de tang jiang 、 xian liao ， dui zhe wan cheng lei si san ming zhi de chi fa 。 xian liao you cong tian kou wei dao xian kou wei de zha wu dou ke yi ru xian ， ke zuo wei dan can zhu shi huo xia wu cha dian xin 。 chang xing wo fu / chang tiao wo fu （ W a f f l e 。
广式点心是糕饼糖品的一种，体型较小但有一定分量的固态食物，通常不单独地作为正餐。最初的定义是在略有些饥饿时食用的小食品，但现在其涵义也不限于此，凡是分量较小精致的食物都可以称作点心。如茶点——在喝茶的时候吃的一些小食，比如糕点、糖果等，还有广义上以甜味为主的甜点等。。
小吃。 麻糬在东亚地区十分流行，各地叫法不同，中文有麻糬、麻糍、糍粑馍饥或𫃎（）糬等名称。 饼（もち）Mochi ，在日本「饼」是麻糬、年糕的意思。 根据奈良时代（710年–784年）的文献记载，在当时「饼」似乎是一种贵族才能吃到的甜品点心。
面糊由面粉、奶油、鸡蛋、糖、牛奶和一点小荳蔻组成。 每个饼用一匙面糊， 舀到热压机上后，厨师合上熨斗， 几秒钟后，转动压力机烘烤另一面，当饼呈金黄色时，用抹刀迅速將其取出並滚到圆锥上。 一般可以在中式饼店买到，常当作伴手礼、过年过节礼品。。
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小点心、蛋糕和饼干的一个总称。 从明治时代开始，由於日本接触了大量西方文化，为了方便与欧洲流传过来的西式糕点作区別，於是日本人將日本传统的“菓子”一词改称为“和菓子”，而西式糕点则另称为「洋菓子」。和菓子主要的原料包括糖。
茯苓饼(Fu Ling Bing)，也被称为茯苓夹饼（拼音：Fúlíng jiābǐng；Fuling jiabing)、Tuckahoe Pie，是北京的一种传统小吃、点心，是北京城市文化组成的一部分。至少早宋朝之前就有存在。歷史上的茯苓饼，慈禧亦爱食用。茯苓饼有饼皮和馅料。饼。
饼圈）。 在现代社会中，盐味卷饼有各种不同形状。 盐是盐味卷饼最常见的调味料，並因由苏打或碱液 调制的添加，使盐味卷饼通过美拉德反应並获得其具有传统的面皮和风味。其他的盐味卷饼调味料有起士、糖、巧克力、肉桂、糖釉或坚果等。盐味卷饼有各式各样的种类，包括最好当场立即食用的软盐味卷饼和可以长期保存的硬式烘烤盐味卷饼。。
朱古力瑞士卷 咖啡瑞士卷 老婆饼 蝴蝶酥 杏仁条 鸟结糖 腊肠/鲜膶肠 珠姐XO酱 各式面包 熊猫曲奇 茗茶薄片 溏心风暴之家好月圆 门市资讯 （页面存档备份，存于互联网档案馆）.奇华饼家 维基共享资源上的相关多媒体资源：奇华饼家 （繁体中文）（简体中文）（英文）奇华饼家——香港饼食专家（页面存档备份，存于互联网档案馆）。
小块，配以冬蜂蜜、猪油、白糖等制成馅心，再用昆明的紫麦面粉包心烘烤而成。这种月饼外观褐黄色，饼皮略硬，食用时酥而不散，故俗称“硬壳火腿饼”。鲜花月饼馅料主要是玫瑰花。 江式 江西式样的月饼尤可以南昌为代表。南昌月饼质地薄而扁，至少同碗口一般大。月饼馅料通常为冰糖。
Four主要有三种类別： 干（Sec，指缺乏甜味）如小巧的饼干、蛋白脆饼、马卡龙以及各种酥皮点心。 盐（Salé，意为「加盐」）通常会出现在如鸡尾酒会和吃到饱餐厅等地方的小型咸味点心。 霜（Glacé，意为「糖衣」）撒上糖霜或用翻糖包住的蛋糕，如泡芙、糖衣蛋塔等。 蛋糕列表。
老婆饼，又名为冬蓉酥，是一款发源於广东的传统饼食，在广东和香港最为常见，在台湾亦可找到。老婆饼呈圆形，外层是一层酥皮，里面则是冬瓜蓉以及熟糯米粉，原本冬瓜蓉淡而无味，加上糖后便会呈现甜味。 古时一对富裕夫妇，妻子把冬瓜做成蓉作馅制成圆形饼，並由丈夫在街市售卖，大受欢迎。丈夫便將饼命名“老婆饼”。。
中式糕点，又称汉饼、唐饼、糕仔，指的是用华人传统工艺加工制作的糕饼。为华人传统饮食的一种，相传源於汉朝，当时將面食通称为饼，经歷两千余年的演进，现今多指以面粉制成的点心，甚至加入黄油，衍生出中西合璧的滋味。 汉饼用途从最初充飢果腹，至婚礼、年节送礼、岁时祭典都不可少。后来影响到汉字文化圈其他地区的传。
《小小雪精灵》（日语：ちっちゃな雪使いシュガー），香港翡翠台译《小天使糖糖》，是日本TBS电视台制作的一部电视动画，讲述的是11岁的女孩莎佳与见习季节精灵糖糖邂逅之后发生的故事。最初於2001年10月至2002年5月播出，共24集。2001年12月1日至2002年5月11日在数字卫星频道BS-i播出。
在早年台湾，面茶既可当早餐也可当点心，更可替代奶粉作为婴儿食品，后来逐渐变成具有台湾特色的点心，传统面茶是用面粉、猪油、油葱酥和糖拌炒而成，现代人注重养生，改以芝麻和植物油替代。做法是將面粉用干锅炒熟，之后再用热水冲泡成餬状食用，亦有直接食用面茶粉的吃法。也有人配太白粉泡饼，有人叫这种泡饼膨饼，也有人叫它酥饼。 茶汤 韩忆萍，崔墨卿著。
饼的形状浑圆，中间盖有红色的店记，形似太阳，数十年前不知谁取名为太阳饼，就此流传下来。红色做店记，充满著传统糕饼的古意。 由以前的酥饼（以猪油制作）演变而来，將传统酥饼中的馅心改为以麦芽糖及奶油为主的糖馅，因此又称「麦芽饼」，传统酥饼是以前作为提亲及婚嫁喜庆的囍饼，因此又称「带路饼。
糖和酒烧成的调味汁浇在饼上。用50g糖、加50g牛油、烈酒和20cc橙汁在平底锅里烧热，等锅里的火熄灭后，加橙肉，调味汁用小火烧成深棕色。將调味汁浇在盘里的饼上，然后把饼的两端摺向中心，最后在表面洒上砂糖。传统食法是摆到餐桌上后，將调味汁点燃，有助营造气氛。 查看维基词典中的词条「可丽饼」。 烤饼。
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澎湖黑糖糕（台湾话：oo-thn̂g-ké/kué，汉字：乌糖粿），为台湾澎湖县风味独特的黑糖制糕点，主要的原料为黑糖、水、低筋面粉、树薯粉、泡打粉、小苏打、白芝麻等，在日治时期由冲绳的琉球粿（冲绳语：アガラサー）加以改良而来，发明人为马公市糕饼师傅陈克昌。 黑糖。
讲述了一位在上海小弄堂里经营深夜小餐馆的中年大叔，为每一位到访食客做一份只属于他（她）的食物的暖心故事。食客包括为自己和女朋友的未来日夜奔波的出租车司机、相依为命的母子、因身材自卑不敢去爱的胖女孩、穷苦无依在城市流浪的歌手。而在这些坎坷心酸的遭遇里，大叔的深夜食堂成了慰藉他们的解药。 片中融入了糖。
在面皮上撒芝麻烤制成的烧饼，有芝麻的香味令烧饼更可口。 山东名吃，用油和面皮，放在烤炉裏烤至焦脆而成，其味道酥香可口，为山东著名小吃之一。 在烧饼面皮中加上肉馅烤制而成，上面也可撒芝麻。 北京小吃，又叫蛤蟆吐蜜，以烧饼中加上豆沙馅制成。因烤制时在烧饼边上开一小口，烧饼吐出豆馅挂在边上而得名。 在烧饼内加入糖制成。。
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