摘要：
拗九粥在福州的规范煮法是，以糯米与花生、桂圆、红枣、芝麻、荸荠、豇豆等混合煮成，然后加糖。闽侯、闽清、福清、罗源、连江、长乐、平潭、古田、尤溪、霞浦等地也大同小异。现在福州拗九粥做法花样更多，既有传统的甜粥，也有创新的咸粥。咸粥用料考究，有虾仁、淡菜、肉丝、目鱼或鱿鱼、葱菜等等，并加虾油，更具地方特色。。...
拗九粥在福州的规范煮法是，以糯米与花生、桂圆、红枣、芝麻、荸荠、豇豆等混合煮成，然后加糖。闽侯、闽清、福清、罗源、连江、长乐、平潭、古田、尤溪、霞浦等地也大同小异。现在福州拗九粥做法花样更多，既有传统的甜粥，也有创新的咸粥。咸粥用料考究，有虾仁、淡菜、肉丝、目鱼或鱿鱼、葱菜等等，并加虾油，更具地方特色。。
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。色泽淡褐，具有复合鲜咸味，较明显的辣味，以及轻微的甜味。 福建沙茶酱以花生、虾仁为主，佐以白糖、鱼露等调味料，文火慢炒。冷却后装入罈内，可存放一两年。 配方如下： 漳州芒果牌：「花生仁、食用植物油、腌渍辣椒、白砂糖、虾仁、鱼露、味精、香辛料。」 在清干隆至十九世纪中期，汕头开港后潮汕人將沙嗲酱带回。
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。 se ze dan he ， ju you fu he xian xian wei ， jiao ming xian de la wei ， yi ji qing wei de tian wei 。 fu jian sha cha jiang yi hua sheng 、 xia ren wei zhu ， zuo yi bai tang 、 yu lu deng tiao wei liao ， wen huo man chao 。 leng que hou zhuang ru 罈 nei ， ke cun fang yi liang nian 。 pei fang ru xia ： zhang zhou mang guo pai ： 「 hua sheng ren 、 shi yong zhi wu you 、 yan zi la jiao 、 bai sha tang 、 xia ren 、 yu lu 、 wei jing 、 xiang xin liao 。 」 zai qing gan long zhi shi jiu shi ji zhong qi ， shan tou kai gang hou chao shan ren 將 sha dia jiang dai hui 。
闽侯红糟螃蜞酥 闽侯尚干粉干 闽侯尚干小吃 长乐漳港鱼面 长乐梅花炊鳀 长乐古槐肉烧 长乐虾米炖魟鱼肝 长乐金峰真燕 长乐肉米鱼唇 长乐鱼面 长乐杠面 长乐蟹生 连江黄岐鱼丸 连江黄岐鱼饺 连江丹阳肉燕 罗源畲家乌米饭 罗源畲家菅叶粽 罗源碧里下羊肉 罗源红糟干煎跳跳鱼 註一：一种油炸食品，在台湾又称「双胞胎」。。
在烹调方法上，苏帮菜常用的有数十种，且常常一菜多法，并因物性、节令的需求而有所变异，但无论何种火工，均求精到。火势大小，油温高低，蒸气缓急与投料次序，常常间不容发，这是“精”。“到”即到家，恰到好处。如“碧螺虾仁”断生即上席方为妙品；“酱方”须四边垂倒，入口可化始称合格。苏帮菜烹。
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虾仁、松仁粟米鲜肉、牛肉、螺肉、鸡肉、各色鱼肉、蔬菜、水果、豆制品、开洋、干贝、香菇、香肠、咸鱼、咸肉、梅菜、榨菜、大头菜和萝卜干等。 江南地区，鸡汤、肉骨头汤是汤底的上选。一般在滚水中加入调味料和紫菜等。常见的汤料另有蛋皮丝、榨菜丝、干丝、虾皮、鹌鹑蛋、葱花。。
北塘虾酱起源于清朝，目前是中国天津市滨海新区北塘地区的一种传统民间小吃。北塘虾酱包括：“老北塘”家食白虾酱、麻线虾酱、对虾头酱、葱辣脆虾皮、虾油、及各种虾油小菜等，这些虾酱选用老北塘海口原始流域的特色虾精制而成的。 北塘 北塘虾酱 海味一绝. [2012-02-16]. （原始内容存档于2012-03-07）。
虾战中，湛江虾胜出首获美国零关税，身份靡然。在虾的市场，湛江虾举足轻重，一直被商家看好，也使湛江虾市场这块蛋糕越做越大。除了南美白对虾，湛江还盛产花虾，比较名贵的品种是金须。 虾蛄（或称皮皮虾）：湛江人所说的虾蛄即广州人说的濑尿虾。
化最兴盛的两座都市。饺子的王將与大阪王將为日本两大主要的饺子餐饮连锁店。 台湾水饺，现今台湾多俗称水晶饺（但非指广东料理的虾饺）：以地瓜粉做饺子皮，传统內馅主要为猪肉、笋子、虾仁米，外观以立体三角形、水滴形、蛋饺形、包子形或圆形方式呈现，通常作为小吃、菜餚或汤品，而非主食。后来为了区分来自中国北方的水饺，而改称水晶饺。。
、满岛真之介、小柳友、远藤雄弥、木村了、马场彻（日语：马场彻）、佐野岳、町田启太、向井理、福士苍汰、小关裕太、一之瀨颯、宫野真守、台湾演员杨子仪、小虾、胡宇威、韩国演员张根硕、任时完、池昌旭、柳演锡、李鍾硕、姜敏赫、朴宝剑、尹施允、李准基、中国大陆演员张峻寧、黄轩、张彬彬、许凯、黄明昊、宋威龙、加拿大藉华裔演员竇驍的常任配音员。。
661人，死亡率为8.44‰。人口自然增长率为-2.71‰。 荣成传说与古代民族莱夷渊源颇深。中唐时，新罗人军阀张保皋在荣成石岛镇北部的赤山麓下建造赤山法华院，日本高僧圆仁亦至此地留学。 其后从宋代直至清代，荣成境内居民几乎全为汉人，仅有的少数蒙古族、彝族迁移至此并与当地人互相通婚。比如，哈嗒贴木儿，是山后上都。
茶食品是用茶叶、茶水、茶粉为原料加工的风味独特的食品。 茶叶可以用于烹饪，比如用樟树叶和茶叶熏制的樟茶鸭，用龙井茶做的龙井虾仁，用茶做的粥，茶叶蛋等。日本有不少以绿茶制作的食品。此外，现在一些西式甜品如蛋糕、布丁、雪糕亦会加入茶的成分。。
虫鱼门 《蚺蛇》《六目龟》《鼊蝳瑁》《蟺》《河鱼》《鲟鳇鱼》《天虾》《蜮》等12则 古迹门 《韶石》《秦城》《古富州》《铜柱》《陟屺寺》等9则 蛮俗门 《蛮俗》《入寮》《挂剑》《打甏》《十妻》等16则 志异门 《天神》《圣佛》《武婆婆》《家鬼》《蛊毒》等15则 《岭外代答》只有钞本流传，收入永乐大典和四库全书。后有《知不足斋丛书》钞本。。
芋包：將檳榔芋削皮洗净捣成生芋泥，和上少量淀粉、精盐、搅拌均匀，在碗的內壁涂上一层油，放进预先准备好的猪肉、虾仁、香菇、冬笋、荸薺等片丝馅料，再盖上一层芋泥。轻轻倒扣取出放在蒸笼裏蒸炊而成。 同安封肉：是同安传统的名菜，由红烧肉、香菇、莲子、虾仁等佐料组成，上桌才掀盖，所以叫作“封肉”。 姜母鸭：主要原料是本地的番鸭和老姜。滋而不腻，温而不燥。。
：镇西府）”，而在745年（天平17年）又恢复了太宰府。 随着对虾夷的征伐及对东北地区的逐步开发，则陆续设立了多贺城及出羽栅（日语：出羽柵）等。 为了维持律令制国家高度体系化的官僚体制，必须保证国家稳定的税收。由于之前颁布的班田收授法中没有对于垦田及田地归属方面的明确规定，，长屋王政权于722年（。
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部位：食材不同的部位被制作成不同的菜。比如家常菜“肉段”应用里脊制作。 因材制宜：大部分菜肴对食材很讲究。例如生蠔和醉虾要求新鲜的蠔和虾。而一些菜肴，例如炒饭和回锅肉，则最好用隔夜的米饭和猪肉。 时代变化：例如北京烤鸭，以前是越肥越好，现代则倾向用瘦肉鸭。现代也不再利用保护动。
0个，海岸线长317公里，滩涂面积为155平方公里，距省会杭州300公里，全境“四山一水五分田”，是著名的温黄平原所在地，素称“鱼米之乡”，被誉为“虾仁王国”。 温岭历史悠久，早在新石器时期，就有人类居住。明成化五年，置太平县，1914年更名为温岭，1994年撤县设市，始称温岭市。温岭建县伊始，直至。
虾仁、水发花菇、净鲜笋和青豌豆为配料，加适量调料，按特定的熟炒操作规程炒作而成的饭菜合一的炒饭。除了规定用料，新标准还对制作步骤做出了详细说明。 台湾美食作家唐鲁孙认为扬州炒饭是与伊府面相关的伊秉綬与府中麦姓厨子一同发明的。美食家。
闽南萝卜糕 长汀豆腐干 漳州卤面 炸蛎黄 盐水虾 扳指干贝 海蠣煎 红燜猪蹄 闽生果 沙茶面 三杯鸡 梅菜扣肉 八宝红鲟饭 干炸鲟盖 吉利虾 椒盐鱼条 鱼卷 海蛎烧豆腐 沙茶莲藕烧牛肉 清炒虾仁 红烧章鱼 三色卷 鸡捲 太极芋泥 闽南芋头饭 海参羹 软炸虾糕 莲子蹄膀 炸酱排骨 土豆炒排骨 丝瓜蒸蛋。
辣酱油，再倒入银鱼，颠翻几下，起锅装盘即成。 姜汁煮白虾 主辅料：太湖白虾400克 调料：盐3克、黄酒20克、味精2克、姜丝10克、葱段5克、姜汁20克 制法：白虾洗净。锅中放水，放入白虾，煮沸，加入盐、黄酒、味精、葱段、姜汁，煮沸装盘。在白虾中间放上姜丝即可。 无锡：湖滨饭店、太湖珍宝舫、鼋头渚横云饭店、聚丰园、金湖湖鲜馆、湖边饭店。
家栅食府」。民国29年（1940年），在襄阳南路开设新店，聘请各帮点心技师，打出「乔家栅汤团大王」的广告，形成了独具江南特色的汤团、擂沙圆、粽子、猫耳朵、松糕、八宝饭、虾仁月饼、香糟田螺、面筋百叶、三鲜碧子团及各色烩面的「乔家栅十大名点」，成为驰名上海的餐饮名店，中国著名京剧表演艺术家。
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