摘要：葱油面的葱油分离可能是由于以下两个原因：1. 油与酱的比例不对。在制作葱油面时，需要掌握好油与酱的比例，如果比例不对，就容易出现葱油分离的现象。一般来说，......葱油面的葱油分离可能是由于以下两个原因：1. 油与酱的比例不对。在制作葱油面时，需要掌握好油与酱的比例，如果比例不对，就容易出现葱油分离的现象。一般来说，
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所以就是大家做出来的都是酱油和油分离的吗?我做了2次都是这样,我以为我错了 赞 回应 momo 2020-05-10 15:07:44 酱油的溶剂是水吧?水和油不溶? 赞 回应 猫
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suo yi jiu shi da jia zuo chu lai de dou shi jiang you he you fen li de ma ? wo zuo le 2 ci dou shi zhe yang , wo yi wei wo cuo le zan hui ying m o m o 2 0 2 0 - 0 5 - 1 0 1 5 : 0 7 : 4 4 jiang you de rong ji shi shui ba ? shui he you bu rong ? zan hui ying mao . . .
跟着@高芋芋 做的葱油拌面!!好吃绝了 赶紧去试!!#葱油拌面 @吃货薯
2、由于水油密度问题，酱汁和葱油会有分层的现象，这是正常的。舀酱汁的时候，从葱油底部开始舀就可以了。今天的葱油拌面就分享到这里，感兴趣的朋友可以试一下！感谢大家的支持，
是第一个因为油和酱的比例不对,所以油和酱的层次感很明显。 第二个原因是因为你用的是植物油,所以用植物油的时候要多注意油和酱的比例,不然很难做出像猪油一样的葱油汁。 酱油含水
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葱油拌面的小贴士 1.水油分离是正常的 不要担忧 用你的铲子一边搅拌一边倒进面里 剩下的油下次用的时候加热 一样的方式 2.懒癌朋友如果是一顿吃可以直接把配菜放进锅里和酱料一起炒
分离了，拌一拌再吃啊。
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1. 酱油质量不好：如果使用的酱油质量不好，可能会在加热时产生粘锅底的现象。建议选择品质较好的酱油，如生抽或老抽。2. 葱的比例过少：如果葱的比例过少，可能会
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