![](/pic/烧鸡公做法,烧鸡公图片.jpg)
烧鸡公的家常做法 简介 烧鸡公是重庆的一道经典江湖菜,广泛流行于川渝一带,属于川菜系或渝菜系。此菜美味可口,麻辣鲜香。再配上热腾腾的米饭,人生都得以满足 食材 公鸡 1只 土
做法步骤:第1步、今天做个烧鸡公,想打卡同款美食的小伙伴看过来。第2步、准备材料。第3步、土豆去皮切块。第4步、蒜头切片,葱姜切丝,干辣椒切段备用。第5步、再将剁好的鸡块洗净
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zuo fa bu zhou : di 1 bu 、 jin tian zuo ge shao ji gong , xiang da ka tong kuan mei shi de xiao huo ban kan guo lai 。 di 2 bu 、 zhun bei cai liao 。 di 3 bu 、 tu dou qu pi qie kuai 。 di 4 bu 、 suan tou qie pian , cong jiang qie si , gan la jiao qie duan bei yong 。 di 5 bu 、 zai jiang duo hao de ji kuai xi jing . . .
烧鸡公 用料:土公鸡,土豆,芹菜,干辣椒,蒜,八角,花椒,老抽,盐,姜,豆瓣酱,大葱,生抽,料酒,冰糖 543112浏览5671收藏 烧鸡公 用料:公鸡,土豆,胡萝卜,莲藕,小青菜,烧鸡公料,蒜,葱
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烧鸡公的做法 1.鸡公洗净切块 2.冷水下锅焯水,时间约3-5分钟 3.处理配菜和辅料:洋葱,小米椒切块,青椒切菱形,老姜拍扁,干辣椒剪段 4.锅中放油,将鸡肉煸炒至表面微黄时放入青花椒,老姜,八角,桂皮,山
公鸡 1只 蒜苗 100克 姜 10克 蒜 10克 花椒 少量 料酒 少量 老抽 少量 白糖 10克 十三香 少量 步骤/方法 1 第一步,必须记得焯水 2 焯好水后捞起来并沥干 3 姜 蒜 花椒 爆香,热
步骤1/7点击查看大图 老鸡公一只宰杀洗净切大块备用,我们这边一般一年以上的走地鸡,爪子上长出飞爪的鸡公才算是老鸡公。 步骤2/7点击查看大图 热锅凉油下葱姜
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第2步、芋头削皮,切大片;第3步、芹菜去老杆,切段;第4步、袋装笋子,切斜片;第5步、四季豆去头尾、筋,折断。第6步、多油中火,下四季豆炸软捞出;第7步、芋头炸至皮硬捞出。第
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