自家怎么做火腿肠

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自制火腿肠 配料:肉半斤、葱一根、姜适量、花椒粉适量、淀粉适量、鸡蛋一个、盐适量、虾皮适量 烹饪步骤:1.首先将肉洗净 2.将肉剁成泥，再剁进姜末、虾皮，提鲜去腥 3.肉馅里再切上葱末、盐、花椒

从冰箱取出冷冻成型后的火腿肠,将保鲜膜揭下,裹上锡纸上锅蒸,开锅后蒸40分钟即可。 步骤6 出锅剥下锡纸即可食用。吃不了的可以凉凉冻上储存,很方便。 自制火腿肠的烹饪技巧 1.买来的肉馅一定要用

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