摘要：
[最佳答案] 北极甜虾和北极甜虾刺身的区别加工方式不同。北极甜虾和北极甜虾刺身的主要区别在于加工方式不同。北极甜虾是将整只甜虾烹饪后食用,而北极甜虾刺身是将甜虾去除头部、脊椎和腹部,然后将肉切成薄片,再用醋、糖、盐等调料腌制而成。刺身是广东一带的习惯性叫法,它指鱼脍、鱼生、生鱼片之类的东西,指将新鲜的鱼贝类的可食肉质生... ...
[最佳答案] 北极甜虾和北极甜虾刺身的区别加工方式不同。北极甜虾和北极甜虾刺身的主要区别在于加工方式不同。北极甜虾是将整只甜虾烹饪后食用,而北极甜虾刺身是将甜虾去除头部、脊椎和腹部,然后将肉切成薄片,再用醋、糖、盐等调料腌制而成。刺身是广东一带的习惯性叫法,它指鱼脍、鱼生、生鱼片之类的东西,指将新鲜的鱼贝类的可食肉质生
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[最佳答案] 不一样,虾的品种不一样,日本甜虾多用于生吃,甘エビ
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[最佳答案] 刺身甜虾和北极甜虾不是一种。刺身甜虾：质软味甜，主要产于日本东北部、北海道附近。北极虾：生长缓慢，个体紧凑，肉质紧密，蕴涵精华，富含优质蛋白质。有着特有的鲜咸口味，入味回味无穷。广泛分布于北冰洋东部和北大西洋深海，主要捕自加拿大纽芬兰岛外海、拉布拉多海和丹麦格陵兰岛西部海域。
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