炒番薯叶要加水炒吗,广东炒番薯叶的做法

摘要： 1、绿叶蔬菜中含有草酸,所以红薯叶也别直接下锅炒,教你1个小窍门,事先下锅焯水,这样红薯叶吃着更健康,而且还会更加软嫩爽口,焯水的时间一定不能长,差不多30秒钟出锅便可; 2、红薯叶......

1、绿叶蔬菜中含有草酸,所以红薯叶也别直接下锅炒,教你1个小窍门,事先下锅焯水,这样红薯叶吃着更健康,而且还会更加软嫩爽口,焯水的时间一定不能长,差不多30秒钟出锅便可; 2、红薯叶

经过这么处理后，红薯叶方便入味，做好后味道香，而且口感也会变得更加软嫩，这是炒前要做的第一步。锅内加水煮开，把红薯叶倒进锅内，大火焯水一分钟，这么做是为了去除不太好的生

jing guo zhe me chu li hou ， hong shu ye fang bian ru wei ， zuo hao hou wei dao xiang ， er qie kou gan ye hui bian de geng jia ruan nen ， zhe shi chao qian yao zuo de di yi bu 。 guo nei jia shui zhu kai ， ba hong shu ye dao jin guo nei ， da huo chao shui yi fen zhong ， zhe me zuo shi wei le qu chu bu tai hao de sheng . . .

5 上锅，开火然后热油。需要注意的是这里用的是花生油，所以不用等到太热，稍微热了就可以放入蒜末了。6 倒入切好的番薯叶，这里做时还加入了部分的小白菜叶，早餐吃时营养更全面。

3/8把叶子摘下来,如果比较嫩的,梗也能留,洗干净 4/8煮一锅开水,把番薯叶放进去 5/8把叶子翻一下,全部都要泡到开水里面 6/8捞起番薯叶用冷水冲一冲 7/8热油,放蒜头,待到蒜头呈

第1步、摘除老的或者烂掉的叶子，放清水洗两遍。第2步、放到滤篮中，滤掉多余的水分。第3步、热锅后，放适量油，加入蒜粒爆香。第4步、倒入红薯叶，翻炒。第5步、抄至断生，加一小

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3.把叶子摘下来,如果比较嫩的,梗也能留,洗干净 点击查看大图 4.煮一锅开水,把番薯叶放进去 点击查看大图 5.把叶子翻一下,全部都要泡到开水里面 点击查看大图 6

大火热㶽放油,转小火放入蒜蓉炒香 步骤3 蒜蓉香味飘出时转大火 倒入番薯叶快速翻炒 倒入少许水 步骤4 目测番薯叶变软,洒入少许盐即可上碟

1 把要炒的番薯叶折好，并洗干净 2 蒜和小米椒，备用 3 然后焯水，菜锅烧开水，倒入番薯叶 4 水开2分钟后捞起来，并加入清水，稍微搅动一下，这样炒出来的番薯叶色泽好 5 油锅烧热