摘要：正宗的天津炸糕，应该是水磨的面，但是现在水磨并不家常，所以一般用糯米粉就好。200克糯米粉，配2小勺酵母，用温水和成光滑的面团，然后再醒发二三十分钟。下一步就是包了，将面放......正宗的天津炸糕，应该是水磨的面，但是现在水磨并不家常，所以一般用糯米粉就好。200克糯米粉，配2小勺酵母，用温水和成光滑的面团，然后再醒发二三十分钟。下一步就是包了，将面放
?▽?
3 糯米粉加酵母粉加水拌成面糊，面糊的状态是比较稀软粘手的，不太成团的，室温发酵两小时左右，体积是原来的1.5倍的样子，发好再用筷子搅匀排排气，准备包馅儿 4 就可以开始热油了
3 nuo mi fen jia jiao mu fen jia shui ban cheng mian hu ， mian hu de zhuang tai shi bi jiao xi ruan zhan shou de ， bu tai cheng tuan de ， shi wen fa jiao liang xiao shi zuo you ， ti ji shi yuan lai de 1 . 5 bei de yang zi ， fa hao zai yong kuai zi jiao yun pai pai qi ， zhun bei bao xian er 4 jiu ke yi kai shi re you le . . .
【天津炸糕】1.和面,糯米粉、玉米粉先用80克开水和面搅拌,凉凉后再加入酵母粉和泡打粉再加80克水和面,醒发2小时。冬天可以晚上发好面转天早晨就能用;2.将豆馅捏成小团;3.面团和豆馅
糯米面炸糕怎么和面?提起炸糕来还有一段小小的故事那就是在30多年前的时候我第一次来老婆婆家老婆给我做了一大桌子的菜还专门为我做了一份糯米面儿炸糕吃上一口这炸糕做的真
天津炸糕的做法步骤 步骤1 糯米粉和酵母混合 步骤2 一点点的加水,最后揉成软软的面团就可以～室温醒发半小时左右 (糯米粉加的水比普通面粉要多,一点点加,看面
∪﹏∪
超简单发面糯米炸糕的做法-美食杰 土豆丝卷饼教你怎么做家常发面糯米炸糕好吃,发面糯米炸糕的做法步骤图解,1、糯米粉里放入酵母拌匀 2、用温水和面。大约用了120克左右的温水
∪△∪
天津炸糕的做法 1.准备糯米粉100克,普通面粉50克,酵母3克,糯米粉和面粉的比例是2:1 2.温水一碗,分次加入用筷子搅拌成面片 3.用手揉成光滑的面团,醒发二十分钟 4.醒好的面团用手揪均匀的小块 5.红
天津炸糕 的制作步骤 1.将糯米粉、面粉、酵母混合,加温水搅拌成面团,盖上盖子或者保鲜膜,饧(xing)发25分钟左右。 2.饧发好的面团搓成条状,分成等份的小剂子,
发表评论