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摘要： 1、冻豆腐解冻后一定要挤去水份,否则做出来的菜有汤汁,就不好吃了。 2、炒蕃茄一定要加盐才易出水成蕃茄汁,而且这道菜一定要炒成蕃茄汁状才好吃。 3 东坡豆腐 ......

1、冻豆腐解冻后一定要挤去水份,否则做出来的菜有汤汁,就不好吃了。 2、炒蕃茄一定要加盐才易出水成蕃茄汁,而且这道菜一定要炒成蕃茄汁状才好吃。 3 东坡豆腐

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素饺子馅儿有白菜、豆腐干儿、木耳、粉条、黄花菜,还有最重要是就豆腐乳和香油,将各种配料剁成末儿放入豆腐乳和香油调味儿后就可以做馅儿了。 23,彩椒口蘑 材料: 彩椒(红椒、黄椒),

3、瓜类与茄果类:包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子、西红柿和辣椒等。 4、鲜豆类:包括毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇工和四季豆等。与其它蔬菜相比,鲜豆类蛋白质、碳水

1、 炒这道菜全程要用大火。 2、 白菜叶比白菜帮更容易成熟,所以二者要分批放入锅中。 椒盐金针菇 食材:金针菇1小把、玉米淀粉适量、椒盐少许、青红辣椒少许(用来装饰,可以不用)。 做法: 1、把金

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