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学做正宗千层饼窍门是什么
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原创 家常千层饼的做法,掌握配方比例,外焦里软又多层,新手也能成功 2020-07-13 09:1 《千层家常烙饼》就完成了,做法简单又营养,大人小孩都爱
学做正宗千层饼窍门视频
yuan chuang jia chang qian ceng bing de zuo fa , zhang wo pei fang bi li , wai jiao li ruan you duo ceng , xin shou ye neng cheng gong 2 0 2 0 - 0 7 - 1 3 0 9 : 1 . . . 《 qian ceng jia chang lao bing 》 jiu wan cheng le , zuo fa jian dan you ying yang , da ren xiao hai dou ai . . .
学做正宗千层饼窍门有哪些
[最佳答案] 千层饼材料：面粉、盐、葱做法1、先做油酥面：准备一点干面粉在碗里，锅里放油，油热后倒在干面粉里，搅拌成稀糊状。2、将面粉和适量的水揉成面团，醒半小时。3、把醒好的面团擀薄，抹一层油酥面，再撒一层盐、一层葱花。4、折叠起来。5、抓住面的一端一边扯一边盘起。6、擀薄，7、用小火慢慢煎煎至两面金黄色，里面熟透。一层层、一圈圈、酥酥的脆脆的，充满葱香味的千层饼就可以上桌了 卷的圈数越多，层就越多酥香小葱千层饼材料面粉2碗，葱花小半碗，鸡蛋一个，盐，水1碗，油做法1.面粉放大盘子里，洒点盐，拌匀后，加鸡蛋和1碗水
怎样做正宗千层饼
[最佳答案] 准备材料：面粉400克、温水350克、香葱5克、盐适量1、首先准备一个面团，如下图所示：2、把饧好的面团分成小面剂子，大小可以自定，根据自家的平底锅来做剂子。3、香葱洗干净切碎，尽量不用葱白，如果用，就把葱白切碎一点。4、每个面剂子先擀成大薄饼的样子。5、涂上一层油，撒上一点盐，在撒上葱花。6、在半径的位置切一刀，然后顺着一个方向上卷。7、一直卷到头，成一个差不多锥形的样子。8、锥形尖头冲下压扁。9、在擀成薄饼，饼的厚度约有不到半厘米的样子。10、烧热平锅，放入饼胚烙熟，喜欢吃酥脆一点的就多放点油烙制。1
做正规千层饼的做法视频教程
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