摘要：
1 排骨冷水下锅，放葱姜料酒焯水，开锅倒出洗净 2 洗净后排骨微微晾干，避免煎制时爆油 3 准备葱段，姜丝，八角，冰糖 4 起锅烧油，小火放入冰糖炒至微黄 5 放入排骨翻炒，煎制焦黄......
1 排骨冷水下锅，放葱姜料酒焯水，开锅倒出洗净 2 洗净后排骨微微晾干，避免煎制时爆油 3 准备葱段，姜丝，八角，冰糖 4 起锅烧油，小火放入冰糖炒至微黄 5 放入排骨翻炒，煎制焦黄
1 剁好的排骨清洗干净 2 排骨冷水下锅 3 加料酒和一根小葱 4 大火煮开后，撇去上面的浮沫 5 然后捞出清洗干净，多洗几次，控干水份 6 准备配菜，土豆去皮后切成滚刀块 7 起锅烧油，
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1 duo hao de pai gu qing xi gan jing 2 pai gu leng shui xia guo 3 jia liao jiu he yi gen xiao cong 4 da huo zhu kai hou ， pie qu shang mian de fu mo 5 ran hou lao chu qing xi gan jing ， duo xi ji ci ， kong gan shui fen 6 zhun bei pei cai ， tu dou qu pi hou qie cheng gun dao kuai 7 qi guo shao you ， . . .
红烧排骨的做法 1.排骨切块后冷水下锅进行焯水 2.焯水后捞出控干 3.准备葱姜蒜八角十三香 4.锅中放油热后放入白沙糖 5.糖起泡后放入排骨煸炒 6.炒至上色 7.加入葱姜八角继续炒出香味 8.放入黄豆酱
红烧排骨的做法,红烧排骨怎么做请看步骤:1.排骨洗净冷水下锅,倒入料酒放入适量姜片,开大火煮出血水后捞出备用2.锅内倒油,放入冰糖,开最小火,慢慢将冰糖熬至完全融化3.倒入排骨,炒至均匀上色,倒入
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正宗红烧排骨的做法,正宗红烧排骨怎么做请看步骤:1.排骨过水捞出沥干水分2.准备好配料3.一勺冷油,小火炒制冰糖4.冰糖融化变成焦糖色5.冰糖融化变成焦糖色后,迅速倒入排骨翻炒,使排骨上糖色6.放入
这才是正宗的红烧排骨,做对3个步骤,年夜饭做出大厨级别的味道 年夜饭硬菜京酱肉丝,老厨教你肉丝滑嫩的秘诀,比吃烤鸭更解馋 东北正宗的熘肉段,挂糊有技巧,调汁
步骤1/1 1、排骨洗净剁段。加开水、姜、料酒煮沸焯水5分钟,2、锅里放合适的菜油,加冰糖,糖化变色后把排骨放入锅内翻炒;3、加入刚好淹没排骨的开水,加入酱油、
第1步、排骨提前一小时用清水浸泡，除去血水。第2步、冷水入锅，放入葱段姜片。第3步、水开后放入两勺料酒，去腥，撇去浮沫。第4步、捞出，清水冲洗一下控水。第5步、桂皮八角葱段
香哈菜谱为您提供红烧排骨的做法图文步骤讲解,内附红烧排骨的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及红烧排骨的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
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