摘要：除了纪念屈原之外，江苏等地，粽子被认为跟伍子胥信仰有关。 北方以一般用芦苇叶卷为漏斗状。因芦苇细长而窄，常需两、三片相叠才能绑粽。 馅料则灌入糯米、粘黄米等，亦可加入枣。一般只有甜素馅，多用红豆沙或小枣做馅，有用粘黄米或其他粘种粮食的封口用细绳或草丝捆扎（北方传统上用马兰草），作成棱锥正四面体形状，然后用水煮熟，可以热食也可以冷食，具有叶子的清香味。。...除了纪念屈原之外，江苏等地，粽子被认为跟伍子胥信仰有关。 北方以一般用芦苇叶卷为漏斗状。因芦苇细长而窄，常需两、三片相叠才能绑粽。 馅料则灌入糯米、粘黄米等，亦可加入枣。一般只有甜素馅，多用红豆沙或小枣做馅，有用粘黄米或其他粘种粮食的封口用细绳或草丝捆扎（北方传统上用马兰草），作成棱锥正四面体形状，然后用水煮熟，可以热食也可以冷食，具有叶子的清香味。。
九份的红槽素肉圆以豆粉制作素肉，浸泡红槽，再加入中药炒香，以笋丝、香菇为內馅，以糯米浆、地瓜粉制作外皮，是九份著名小吃之一。 外皮特色是皮有透明感且有咬劲，主要以在来米的米浆佐以蕃薯粉跟太白粉制成，比一般肉圆小。它另外一项更为显著的特色就是內馅。
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jiu fen de hong cao su rou yuan yi dou fen zhi zuo su rou ， jin pao hong cao ， zai jia ru zhong yao chao xiang ， yi sun si 、 xiang gu wei 內 xian ， yi nuo mi jiang 、 di gua fen zhi zuo wai pi ， shi jiu fen zhu ming xiao chi zhi yi 。 wai pi te se shi pi you tou ming gan qie you yao jin ， zhu yao yi zai lai mi de mi jiang zuo yi bo shu fen gen tai bai fen zhi cheng ， bi yi ban rou yuan xiao 。 ta ling wai yi xiang geng wei xian zhu de te se jiu shi 內 xian 。
还多，但是到了清朝中期，不少稍有头脑的读书人弃仕从商，开始做起买卖。如嘉道时，王正纪“常托业木棉，积金累万。”道光年间，马超万亦业木棉致富。郑太初“素以朴诚见信于人”，遂成巨富。说明经商成为暂时摆脱贫困之一途径，同时也是社会之一潮流。 除了生活城市中，投身经营买卖的销售商外，还有大量小手工业者积极。
这是北京第一家南味食品铺。稻香村前店后厂，自制各色南味糕点和肉食，都是重油重糖，存放多日不会变干，在气候干燥的北京受到欢迎。稻香村生产的姑苏椒盐饼、冬瓜饼、猪油夹沙蒸蛋糕、杏仁酥等南味糕点，因风味不同于北方的“大饽饽”，受到北京人喜爱。鲜肉饺、肉松饼、枣泥麻饼、酱鸭、肴肉、筒鸭、云片糕、寸金糖等等，。
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素馅，有红皮、白皮、翻毛月饼等；以烤制为主。红皮月饼是用素油开水烫面，烤熟后皮色较深。白皮月饼是用猪油、凉水和面，烤熟后皮色发白。翻毛月饼则是种酥皮月饼，因皮如絮状，翻起来而得名。 苏式 苏式月饼皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻，口感松酥，分甜、咸或烤、烙两类。甜月饼以烤为主，为素馅。咸月饼以烙为主，为荤馅。。
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的紧板，基本腔调有平腔、落腔、高腔、甩腔、起伏腔。 滑稽大鼓有四位知名演员，都是张云舫的弟子：老倭瓜（崔子明）、架冬瓜（叶德林）、大茄子（杜玉衡）、山药蛋（富少舫）。其中老倭瓜、架冬瓜两位更受观众欢迎。经常演唱的滑稽曲目有《蒋干盗书》、《刘二姐拴娃娃》、《吕蒙正赶斋》等。21世纪，莫岐是仅存的滑稽大鼓的演员。。
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x变为g）、跤、觉、窖、间、减、借，普通话中声母为q、桂林话中为k的有：确、敲，普通话中声母为x、桂林话中为h的有：鞋、谐、蟹、解、衔、咸、限、陷、馅、苋、项、巷，普通话中为零声母、桂林话中声母为ng的有：咬、岩、雁、晏、硬。 一些字没有u韵头，为开口呼：堆、推、罪、催、岁、蹲、吞、轮、尊、村、孙等。。
煎灌肠 · 炒疙瘩 · 羊头马（白水羊头） · 糖卷果 · 面茶 · 姜丝排叉 · 奶油炸糕 · 蜜麻花 · 馓子麻花 · 萨其玛 · 糖火烧 · 豆馅烧饼 · 炖吊子 · 餛飩侯 · 小肠陈（卤煮火烧） · 奶酪魏 · 年糕杨 · 年糕钱 · 爆肚冯 · 爆肚满 · 爆肚王 · 豆腐脑白 · 茶汤李。
內馅根据不同的时期，又有不同的偏好。如民国初年的人是以汉饼当茶点，因此偏好饱足感，內馅多为滷肉或肉角、冬瓜糖、虾仁、油葱酥、酥油等。绿豆茸、枣泥是常见的內馅。 双层內馅桿制法是將內馅分割后用手压扁，再將第二种內馅置於压扁內馅中间，用虎口还住第一种內馅，边捏边旋转后，用拇指將第二种內馅。
奶油酥饼是台湾台中市大甲区的地方名产，为一个直径约20公分的圆形酥饼，內馅为奶油加麦芽糖，厚度约1公分，面皮有很多层，每层都非常薄又酥，外缘不可太硬，內馅也不可过咸。 太阳饼的形状和味道都类似大甲的奶油酥饼，但是直径约10公分而已。但现今奶油酥饼也有尺寸较小的产品推出，称为奶油小酥饼。。
1938年1月6日瑞园茶社正式开始经营曲艺杂耍节目，自降身段由戏院改为茶社的瑞园，依旧延续哈尔飞的“名家路线”，经营者广泛联系曲艺界的名角，评书艺人连阔如、架冬瓜；单弦艺人高德明、汤瞎子；鼓书艺人白云鹏、方红宝、小彩舞、相声艺人小蘑菇、赵佩如、张傻子，另外河南坠子、口技、双簧等曲种的著名艺人也均常年为瑞园演出。
估冰皮月饼馅料 无 龙虎凤大茶饭 （红炆深海龙躉 玉簪虎虾球 霸王山凤） 陈国强师傅 43 塘虱 黄秋生 53 96 黄日华、 丘凯敏、 叶翠翠 雪糕厨房 55 电影大卖满堂红 46 101 谢天华、 陈法拉、 陈 爽 波板糖厨房 43 変节塘虱 48 91 18 杨 怡 雪糕厨房 估冰皮月饼馅料 吴家乐。
，被视为有钱人才吃得起的水果，正是稀有可贵、又能满足基层民眾渴望的象征，且正逢当时苹果西打的广告有名，便以此命名之。 第五代的苹果面包，已经加入苹果馅，成为了「真·苹果面包」。 苹果面包是刘面包厂的代表作，是许多民眾记忆中的足以代表台湾的经典面包，其特有的小麦香气，已被认定为「无法取代的面包味」了。。
秀节目《天天向上》。2月13日，参演的古装女性励志剧《女医·明妃传》登陆东方卫视、江苏卫视，在剧中张逸杰饰演少年允良。4月，在犯罪悬疑网络剧《美人为馅》中饰演“字母军团”年龄最小的夏俊艾。7月，与张子枫搭档主演的青春校园励志电影《李雷和韩梅梅》，在片中张逸杰饰演“学霸男神”李雷。12月30日，参演。
春卷（台湾常写作春捲）是中国及东南亚在民间流行的传统小吃，用薄面皮，捲上馅料，经油炸的食品。各地的馅料和大小不同，但基本是扁圆筒状。以中国为例，一般人多用蔬菜及肉作馅料，而北方部分地区则会改用红豆沙。春卷亦是满汉全席中第二席中的一道菜式。春卷历史悠久，由古代的春饼演化而来。。
、日本、台湾以及东南亚各地，是影响力极大的海洋势力，当时的西洋海权国家更暱称李旦为中国甲必丹（Kapitan Cina）。 至於郑芝龙则是在击败许心素、刘香等闽粤海贼后，確立起日后明郑势力的根基。郑芝龙降清被软禁於北京后，其子郑成功继承了他的海上势力，帮助南明对抗清军，成为明郑领袖，驱逐荷兰人控制。
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