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蘑菇炒肉片，家常又下饭 蘑菇炒肉片 By 筠旸JY 原料：蘑菇、五花肉、胡萝卜、油菜、蒜末、盐、料酒、生抽、食用油、葱。做法步骤：第1步、平菇适量。第2步、切去根部，撕成小朵，放

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蘑菇炒肉By 芊芊_DOkzbcaviraI 原料：蘑菇、猪肉、青辣椒、大蒜头、红辣椒、油、盐、鸡精、蚝油。做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、切好。第3步、起锅烧油。第4步、油七成热时

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1 猪肉切好备用 2 干蘑菇提前泡好洗净（其它种类的蘑菇也可以）3 锅里烧水，水开焯蘑菇，然后捞出控干水分。4 准备葱蒜 5 锅里加油，六成油温下肉片煸炒 6 加葱蒜煸香 7 高温的时候

蘑菇炒肉的详细做法步骤:1、准备蘑菇。 挑选蘑菇要注意:好的蘑菇菇盖呈白色或灰色,菇柄为白色。如菇盖呈黄色则不好,发黄的原因是菇老、喷过水或受