摘要：
将青椒、红椒切滚刀块,土豆切小块备用.将牛腩洗净切成5厘米左右的块,最好提前用冷水浸泡半天,泡出血水.将牛腩在冷水时下锅,大火煮开,小火再煮5分钟.撇掉锅中的血沫,再将牛腩捞出备用.将锅内倒一点油,下冰糖炒糖色,待冰糖起密集的小泡泡,颜色变得深褐色后,就可以下牛腩翻炒.依次放入葱姜、黄酒和花椒,桂皮,八角,香叶,香砂,白蔻等香料一起翻炒,等香味炒出来后,加一点酱油继续翻炒.倒入适量清水,最好是热水,大火烧开.将牛腩连同汤汁,土豆一起倒入电压力锅中.牛腩土豆在高压锅上气后30分钟即可.自然卸气后,再将牛肉土豆倒入锅中,大火烧开,将青椒、红椒、放入锅中,依个人咸淡加入适量盐、味精.翻炒几次就可以出锅了.这时牛腩软烂鲜香又不失劲道,土豆也是非常的软,入口即化,非常好吃....
将青椒、红椒切滚刀块,土豆切小块备用.将牛腩洗净切成5厘米左右的块,最好提前用冷水浸泡半天,泡出血水.将牛腩在冷水时下锅,大火煮开,小火再煮5分钟.撇掉锅中的血沫,再将牛腩捞出备用.将锅内倒一点油,下冰糖炒糖色,待冰糖起密集的小泡泡,颜色变得深褐色后,就可以下牛腩翻炒.依次放入葱姜、黄酒和花椒,桂皮,八角,香叶,香砂,白蔻等香料一起翻炒,等香味炒出来后,加一点酱油继续翻炒.倒入适量清水,最好是热水,大火烧开.将牛腩连同汤汁,土豆一起倒入电压力锅中.牛腩土豆在高压锅上气后30分钟即可.自然卸气后,再将牛肉土豆倒入锅中,大火烧开,将青椒、红椒、放入锅中,依个人咸淡加入适量盐、味精.翻炒几次就可以出锅了.这时牛腩软烂鲜香又不失劲道,土豆也是非常的软,入口即化,非常好吃.
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当你用心去做一道菜,哪怕是最普通的红烧牛腩,也能让吃到的人无比惊艳吧. 材 料牛腩 / 笋(土豆萝卜都行) / 生抽 / 冰糖 豆瓣酱 /
红烧牛腩粉丝的做法大全
盛入红烧牛腩,撒上葱花 , 将炒豆干和卤鹌鹑蛋、圣女果放入小盒中即可. 完成图 选自《好想为你做便当》一书,版权所有.
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红烧牛腩是一道美味的传统菜肴,其做法多样,以下是一种常见的红烧牛腩的做法步骤:所需材料牛腩:500克姜片:3-4片葱:2根(
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我想与你一起,尝遍人间美食美食旅行南航汕头明珠休息室温情推出特色美食红烧牛腩粉融入潮汕特色风味!精心熬制的红烧牛腩,软
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i swear这是目前呀咪君吃过的红烧牛腩最高版本真的好好好好粗!!吃过就念念不忘那个红烧汁捞饭,不是我拉普,两大碗,轻轻松松
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红烧牛腩的做法步骤 1牛腩切块焯水,洗干净沥干水分备用. 2准备葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒. 3锅中热油放入葱、姜、蒜、
牛腩是牛肚子上的一块肉,有肥有瘦还有筋,不是太柴也不是太腻,非常有嚼劲,最经典的做法当属红烧牛腩,放在会做的人手中,牛
红烧牛腩完成.香喷喷的.撒上葱花或葱丝.新手党也能轻松上手的电饭煲牛腩,解放双手,老少皆宜,越吃越香.软烂好吃的红烧牛
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