摘要：
芡实、莲子和茯苓四味中药加入排骨，猪肚或猪小肠，煮成咸汤来食用。在台湾为减少药味、增加口感和成本考虑，通常用薏仁来取代茯苓，或者只使用薏仁和猪小肠来煮汤。应留意四神汤和四物汤的分別。 (以上都是台湾闽南移民的食法） 广东移民的四神汤是以甜汤的型式呈现。以淮山、芡实、莲子、薏仁煮做甜汤来食用。。...
芡实、莲子和茯苓四味中药加入排骨，猪肚或猪小肠，煮成咸汤来食用。在台湾为减少药味、增加口感和成本考虑，通常用薏仁来取代茯苓，或者只使用薏仁和猪小肠来煮汤。应留意四神汤和四物汤的分別。 (以上都是台湾闽南移民的食法） 广东移民的四神汤是以甜汤的型式呈现。以淮山、芡实、莲子、薏仁煮做甜汤来食用。。
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江南药 江苏南部、江西、安徽、福建、上海 茅苍术、南沙参、太子参、明党参、枳实、江枳壳、牡丹皮、宣木瓜、乌梅、艾叶、薄荷、龟甲、鳖甲、蟾酥、蜈蚣、蕲蛇、石膏、建泽泻、建莲子、玉竹、江香薷、苏芡实等 淮药 江苏北部、山东 东银花、茯苓、灵芝、铁皮石斛、前胡、车前子、丹参、百合、青皮、覆盆子、瓜蒌等 华中地区。
jiang nan yao jiang su nan bu 、 jiang xi 、 an hui 、 fu jian 、 shang hai mao cang shu 、 nan sha can 、 tai zi can 、 ming dang can 、 zhi shi 、 jiang zhi ke 、 mu dan pi 、 xuan mu gua 、 wu mei 、 ai ye 、 bo he 、 gui jia 、 bie jia 、 chan su 、 wu gong 、 qi she 、 shi gao 、 jian ze xie 、 jian lian zi 、 yu zhu 、 jiang xiang ru 、 su qian shi deng huai yao jiang su bei bu 、 shan dong dong yin hua 、 fu ling 、 ling zhi 、 tie pi shi hu 、 qian hu 、 che qian zi 、 dan can 、 bai he 、 qing pi 、 fu pen zi 、 gua lou deng hua zhong di qu 。
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