摘要：
鯛鱼烧冰淇淋 空包蛋鸡蛋仔 鲜奶浓汤 酸梅汤 章鱼小丸子 翅包饭 阿东炭烤 橱窗滷味 彭氏臭豆腐 石记臭豆腐 新加坡叻沙面 古早味烤玉米 天堂手作地瓜球 R14巨蛋站 高雄市公共自行车租赁系统： 三民家商(南屏路侧)：南屏路408号(对侧人行道) 三民家商(裕诚路侧)：裕诚路/篤敬路口(捷运巨蛋站1号出口)。...
鯛鱼烧冰淇淋 空包蛋鸡蛋仔 鲜奶浓汤 酸梅汤 章鱼小丸子 翅包饭 阿东炭烤 橱窗滷味 彭氏臭豆腐 石记臭豆腐 新加坡叻沙面 古早味烤玉米 天堂手作地瓜球 R14巨蛋站 高雄市公共自行车租赁系统： 三民家商(南屏路侧)：南屏路408号(对侧人行道) 三民家商(裕诚路侧)：裕诚路/篤敬路口(捷运巨蛋站1号出口)。
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台式的通常在烤盘上烤得酥脆，折起来色泽圆滑漂亮，然后装在特制纸筒里，日本的材料基本都可以加，还会加上冰淇淋（香草、草莓、香蕉、薄荷、巧克力等）、棉花糖、巧克力棒、彩虹糖等台湾人爱吃的食品。 把鸡蛋仔当做可丽饼，里面装入和台式可丽饼差不多的酱料，实现双重享受。 传统可丽饼的一种变化，部分或全部牛奶以啤酒代替。。
担仔面（白话字：Tàⁿ-á mī，英语：Ta-a noodles或Ta-a mi ），是一种发源於台湾台南的小吃。「担仔（tàⁿ-á）」即台语「挑肩担」之意。2017年，台南市文化局举办台南文化关键词推荐活动，担仔面成为网路票选第一名。 这道面食的主要成份为：面条或米粉、豆芽菜、香菜、蒜泥、醋、虾仁、少许汤汁以及独门肉臊。。
窝夫（英语：waffle），又称为窝夫、格子松饼、格子饼、比利时松饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼，源於比利时，使用窝夫烤模烤成。烤盘上下两面呈格子状，能將倒进去的面糊（或面糰）塑型出格子来。 以鸡蛋、砂糖、面粉、泡打粉、淡奶搅成蛋浆，在烤盘刷上少许的油，倒入面糊在下方烤盘凹陷处，并将上面的凸状盖子盖。
店家將果汁、牛奶、咖啡、饮料灌注鸡蛋形状容器，於制冰场与冰棍(台湾话是冰棒)作法一样，食用时剥去蛋形容器以指捏竹签食用。 另有將冰块刨作冰花冰屑，浇淋上炼乳、生蛋汁，也是鸡蛋冰。 台湾在农村时代时，常有骑三轮脚踏车冰淇淋小贩，在大街小巷中穿梭叫卖，用一皮球喇叭捏按，发出叭噗的声响，台湾叭噗意谓：纯朴年代童稚吃冰的欢乐回忆。。
入台湾后兴盛、创新，而在台湾隨处可见、乃至在此的平民美食，如刈包、炸馒头、烤肉、水煎包、蚵仔煎、肉粽、担仔面、滷肉饭、炸鸡排、咸酥鸡、烤玉米、烤番薯、烤香肠、葱油饼、红豆饼、臭豆腐、肉圆、蚵仔面线、碗粿、筒仔米糕、猪血糕、滷味、胡椒饼、剉冰、麻糬、小笼包、鸡肉饭、砂锅鱼头等。同时受到在日本治台时期的影响，出现贡丸味噌汤等的饮食。。
现印上卡通图案或者添加一些夹心软糖。口味有巧克力味、各种水果味，甚至燕窝味等等，馅料出现猪油笋子、金针鲜肉、金华火腿、鸡汤鲍鱼等口味。有些甚至包著冰淇淋，或是变成西餐后的甜点。 食用的习俗最早可在周朝找到线索，於是百姓熄炊而“寒食三日”。寒食三日充饥传统食品中有一种“青精饭”。。
摵仔面（台湾话：chhe̍k á mī，chhek-a mi ）即是俗称之黄汤面、黄干面或是拌面总称，台湾当地另一称「担仔面」。由於读音相近，常被误作「切仔面」，北台湾后已习称「切仔面」。摵仔面为台湾小吃面类最基本原形，变化无穷，任君挑选食用；台南担仔面即是出自於摵仔。
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虱目鱼肚粥 铁蛋 台南牛肉汤 鱼丸汤 四神汤 下水汤 菜尾汤 黑白切 蚵仔煎 蚵仔酥 咸粥 肉羹 虾仁羹 花枝羹 羊肉羹 豆签羹 大面羹 西鲁肉 肉粽 野姜花粽 油饭 筒仔米糕 油葱粿 豆菜面 关庙面 台南担仔面 蚌面 摵仔面 鱔鱼意面 锅烧意面 玉里面 粄条 赤牛面 猫鼠面 傻瓜干面 蚵仔面线 炒米粉。
蚵（kē）仔煎（台语罗马字：ô-á-tsian），潮州话称之为蠔烙（潮州话拼音方案：o5 luah4），是一道以新鲜牡蛎肉、淀粉以及蛋煎炸而成的小吃，通常搭配酸辣味的酱料一同食用，闻名於中国大陆南方沿海、台湾、新加坡、马来西亚、泰国等地。 蚵仔煎据信源自福建，有一传说是16世记末，陈振龙从马尼拉偷。
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花生捲冰淇淋，又称春捲冰或冰淇淋润饼，为宜兰的特色小吃，为各大夜市/庙口美食之一，其外观型状以及制作方式与润饼相似，是刨刀刨削用麦芽糖粘结的花生麦芽糖块，再用润饼皮包裹着芋头口味的冰淇淋、花生糖粉末以及香菜。吃起来口感非常好，带有浓郁花生的香味，是不少人喜爱的一个甜品。 花生捲冰淇淋。
蛋也是香港各式粉面、车仔面和火锅的主要配料。 在香港眾多鱼蛋之中，以「咖喱鱼蛋」最著名，这种浸泡在咖哩汁烹调的鱼蛋在港澳地区的街头甚为常见，每家店铺都会以自家的配方制作咖哩汤料，微辣的咖喱带有淡淡椰香，用竹签串起鱼蛋进食，风味十足。这种鱼蛋。
台全珍猪 鱷鱼餐包 花生方块酥 鲜奶乳酪蛋糕 水果义式冰淇淋 三丝捲 水蛋饼 什锦面 赤肉羹 豆皮捲 豆乳粽 豆轮羹 花生粽 香菇粽 金菇羹 炸白粿 炸斑鳩 韭菜炸 蚵仔炸 蒸干面 虾猴酥 鼠麴粿 锅烧面 苜蓿芽捲 海猪肉炸 柴烧豆花 筒仔米糕 碳烤玉米 鸵鸟肉炸 鱔鱼意面 当归鹅面线 仅次於斗六市与虎尾镇。。
《四个朋友》 《一百个冰淇淋》 《家是我放心的地方》 《家住糖厂》 《益昌水电行》 《我是西瓜爸爸》 《休闲娱乐的起源》 《交通工具的起源》 《食物的起源》 《运动的起源》 《学校的起源》 《0到10的情书》 《请、谢谢、对不起》 《怪唱歌》 《均衡王国金国王》 《小雨小雨快走开》 《胖胖蛋先生》 《金瓜石》。
铁蛋为台湾新北市淡水区的著名小吃，由滷蛋衍生成的蛋类小吃。铁蛋的制作很费时，每天必须用含有酱油及五香配方的滷料，经过三个小时的滷程，然后用电扇吹干，每天必须依此程序制作，持续一个星期才算完成铁蛋制作。 相传由在渡船头畔经营一片被討海人（海脚）諢称为「海脚大饭店」的小面摊的黄张哖，在一个下雨天的日子，。
鸡蛋仔是一种香港街头小吃，特点是其中一面內部呈中空及脆口，另一面则呈现蛋糕及柔软口感，並散发蛋香。制作鸡蛋仔时，先准备好以鸡蛋、白砂糖、牛油、面粉和淡奶混和而成的蛋糕糊，然后在蜂巢状的铁模涂抹一点牛油或植物油方便脱模，再將蛋糕糊倒进铁模及烘烤；制成后软口感，並散发蛋香，呈现金黄色。现在世界各地可以见到它的踪影。。
蚵炱（俗写「蚵嗲」）是台湾及闽南地区的油炸类小吃，又称蚵仔炸，流行於台湾西部沿海养殖蚵（即是海蠣、生蠔）之渔村、港口市镇。 將微凹铁杓以面粉 蛋做底，依序添加高丽菜丝、韭菜末、肉末、蚵、再叠上高丽菜丝，最后再以面粉浆裹好后，放置於油锅內油炸至熟，外酥內熟蚵嗲容易与铁杓分离，轻轻敲打即可將蚵嗲晾干於旁。
仔的水拿来作面线的汤底，又因蚵仔需有地瓜粉裹粉才能川烫，川烫后所留下来的蚵仔地瓜粉汤，不但是汤底的好材料，又能拿来作为煮面线芶芡的材料（因內含地瓜粉的汤），可谓一举两得。 台湾小吃 台湾料理 详见面线。 现今台湾店家多为北部作法。 传统无配料，现提供滷大肠、猪肉、香菇、炸醋肉、滷蛋等选配。。
茶叶蛋，又名茶蛋、盐茶蛋、五香蛋、五香茶叶蛋、茶鸡蛋，是一种歷史悠久的蛋类料理。 制作茶叶蛋的鸡蛋须要先煮熟，然后把鸡蛋的蛋壳略为敲裂，再把鸡蛋放入以用茶叶、五香粉及酱油等调味料制作的滷水中烹调，使鸡蛋带有调味料的味道，並且在蛋白表面留下和蛋壳裂纹相对应的棕色花纹。。
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