餐饮领班绩效考核内容,车间领班绩效考核标准

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餐饮部餐厅领班绩效考核制度为了更好地考核餐厅基层管理质量,进一步提高管理水平,餐饮部特制订餐厅主管绩效考核制度,主要从五个管理方面对主管进行考核,具体操作细则

有防1级10分2级20分3级30分4级40分5级50分2承担责任50%1级10分2级20分3级30分4级40分5级50分100%行为考核20%权重合计餐饮领班绩效考核评分表加权合计业绩考

餐饮业是一个普罗大众,经常接触的行业。该行业有个特性就是门槛低、里面的服务人员 前厅部:服务领班绩效考核内容及标准 服务领班绩效考核内容及标准 前厅部:服务员绩效

考核评价餐饮部餐厅领班绩效考核表月份考评对象周敏谌荣萍熊亚慧谌雅莉于涛邹庆琴项目考评要点班组精神面貌10分仪表仪容3分微笑敬语3分精神状态4分卫生质量10分质培

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内容提示:餐饮部餐厅主管绩效考核表月份考评对象瑞香阁餐厅主管:夏娅男尽美苑餐厅主管:杨莉赣湘情餐厅主管:张凌云圣淘沙茶座主管:毛文斌项目考评要点班组精神面貌10分

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