摘要：
川式卤料 卤料是制作卤菜的调料,一般是指制作卤水的中药香料.卤料有浓烈的芳香味,可去除食品原料的腥膻味,和增加食品的香味的功能...正宗的川味卤料 材料: 八角25克 桂皮15克 小茴香15~25克 甘草10克 三奈10克 甘菘3~5克 花椒20克 砂仁10克 草豆蔻5...广式精卤 原料: A 清水3500克,美极鲜酱油1500克,江门兰花牌生抽王1500克,玫瑰露酒500克,绍兴产花雕酒1000克......
川式卤料 卤料是制作卤菜的调料,一般是指制作卤水的中药香料.卤料有浓烈的芳香味,可去除食品原料的腥膻味,和增加食品的香味的功能正宗的川味卤料 材料: 八角25克 桂皮15克 小茴香15~25克 甘草10克 三奈10克 甘菘3~5克 花椒20克 砂仁10克 草豆蔻5广式精卤 原料: A 清水3500克,美极鲜酱油1500克,江门兰花牌生抽王1500克,玫瑰露酒500克,绍兴产花雕酒1000克
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3、同育万家川味卤料所属企业:四川同育万家食品有限公司入选理由:本产品采用我厂经传统工艺将冰糖熬制而成零添加的焦糖(糖
3 、 tong yu wan jia chuan wei lu liao suo shu qi ye : si chuan tong yu wan jia shi pin you xian gong si ru xuan li you : ben chan pin cai yong wo chang jing chuan tong gong yi jiang bing tang ao zhi er cheng ling tian jia de jiao tang ( tang . . .
正宗的川味卤料材料:八角25克 桂皮15克 小茴香15~25克 甘草10克 三奈10克 甘菘3~5克 花椒20克 砂仁10克 草豆蔻5克 草果15克 丁
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五香卤料出品图,川味卤料包,1斤卤料兑水8斤,食材汆水后加入卤制即可.无需调味.金汤酸菜鱼出品,底料兑水即可.一体料.
陈老板是真的很喜欢川味才能把川锅做的这么好吃陈赤赤的招牌手 门秘制卤料传承于明朝嘉靖年间的青城山道家药卤甄选二十三味天
菜肴名称:卤牛肉烹饪技法:卤食材主料:牛腱子1000克辅料:调料:川味卤料1包,料酒2茶匙,老姜少许步骤鲜冻牛腱子肉, 连包
酸菜鱼底料112320g清油火锅底料11272g川味卤料25110g水煮肉片调料16礼品盒16总价值:12681元抢大礼包七套餐包含产品规格单
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秘制川味卤料打底,再浇上一勺红油,点缀三两颗小青菜,看着就食欲大增,一口吸溜下去,劲道的面条麻辣过瘾,好吃到一根都不剩
广式精卤 原料: A 清水3500克,美极鲜酱油1500克,江门兰花牌生抽王1500克闽式白卤水 原料: A 八角3克,丁香7克,甘草、草果、花椒、桂皮各6克,白豆蔻4克,香叶2克黔味卤水 原料: A老姜200克,小葱150克,鲜沙姜25克,鲜南姜50克
正宗的川味卤料 原料: 八角25克 桂皮15克 小茴香15~25克 甘草10克 三奈10克 甘菘3~5克 花椒
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