摘要：
2023年11月26日- 包子总蒸不好？面点师教你关键技巧，蓬松柔软不塌不缩， 视频播放量 24230、弹幕量 11、点赞数 847、投硬币枚数 114、收藏人数 1110、转发人数 ... ...
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2023年11月26日- 包子总蒸不好？面点师教你关键技巧，蓬松柔软不塌不缩， 视频播放量 24230、弹幕量 11、点赞数 847、投硬币枚数 114、收藏人数 1110、转发人数
2020年7月11日- 包子面怎样发才松软，包子面发松软的方法步骤如下：1、将面粉倒在案板上，加入干酵母，泡打粉，糖，拌合均匀，扒坑；2、在坑内加入温水，放入豆油
2 0 2 0 nian 7 yue 1 1 ri - bao zi mian zen yang fa cai song ruan ， bao zi mian fa song ruan de fang fa bu zhou ru xia ： 1 、 jiang mian fen dao zai an ban shang ， jia ru gan jiao mu ， pao da fen ， tang ， ban he jun yun ， ba keng ； 2 、 zai keng nei jia ru wen shui ， fang ru dou you . . .
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2022年3月5日-蒸包子面要软一点还是硬一点，蒸包子面要软一点。做包子最重要的就是和面，包子的面太硬不好吃，但也不能放太多水和面，会难以成形，所以做包子和面建
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5年前 -
每个人都会做大包子,也都吃过包子,但是有的人就说了,为什么我做的包子一点都不松软,感觉特别的紧实,而且状态不好的话包子的皮也会有点硬,特别影响口感,这是因为你没有发好面,发面的技巧不对,想要包子又白又松软发面是关键.
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2020年6月22日- 一般发酵达到原来的两倍大就好了。3、揉好的面团就可以包包子了，包好之后不要立马去蒸。4、在擀皮时，面团里面的空气被排
包子是一种饱腹感很强的主食，人们常拿来当早餐，松软可口的包子很受人们的欢迎。但有时候自己做出来的包子却很硬，这主要是因为包子发面的方法不对，那么包子怎么发
2022年4月2日- 1、做包子，馒头，花卷都可以采取二次发酵方法来做，这样更加松软。即：和面~发酵（一发）~整形~发酵（二发）~蒸（这五步）。2、面和水的比例一般
2019年11月9日- 明泽美食回答了包子怎么做面皮才能松软？，大家好，我是明泽美食，我的回答是：要想把包子的面皮做的松软可口，我们需要掌握以下几个操作步骤，只
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2020年5月29日- 做包子最基础的工作就是和发面，只有更准确的掌握面的软硬度才能做出松软可口的包子，面点师告诉你和包子的需要注意什么，才能让包子又白又暄软，
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2022年4月3日- 蒸包子和面松软的方法 1、酵母必须要用温水融化。在发面的时候一般都需要加酵母进去，酵母最好先用温水融化，尤其在冬天的时候先用温水融化酵母会比
2018年5月30日- 如何发包子的面才松软？ 我们日常生活中食用的包子面都特别的松软，有着不错的口感，因此受到了诸多人的喜爱。有经验的面点师表示要想包子面松软的
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