摘要：
时事通信社. [2019-09-14]. （原始内容存档于2019-09-14）. 综合报导. 日本新首相》「令和欧吉桑」出线 71岁菅义伟慢火燉出首相大位. 自由时报. 2020-09-14 [2020-09-21]. （原始内容存档于2021-05-11）. 令和欧吉桑菅义伟当选党魁 將成日相。...
时事通信社. [2019-09-14]. （原始内容存档于2019-09-14）. 综合报导. 日本新首相》「令和欧吉桑」出线 71岁菅义伟慢火燉出首相大位. 自由时报. 2020-09-14 [2020-09-21]. （原始内容存档于2021-05-11）. 令和欧吉桑菅义伟当选党魁 將成日相。
之別，味道方面，注重清鲜、酸、甜、咸、香，在宴席中最后一道菜一般都是时令青菜，取“清菜”之意。制汤则有『一汤十变』之誉，烹调方法上以溜、蒸、炒、煨、炖最为常见，著名的菜餚有佛跳墙、扁肉燕、福州鱼丸、醉排骨、荔枝肉、红糟鸡、闽生果、淡糟香螺片、鸡汤汆海蚌等。 由於闽人数百年来向海外的持续移民，闽菜为。
zhi 別 ， wei dao fang mian ， zhu zhong qing xian 、 suan 、 tian 、 xian 、 xiang ， zai yan xi zhong zui hou yi dao cai yi ban dou shi shi ling qing cai ， qu “ qing cai ” zhi yi 。 zhi tang ze you 『 yi tang shi bian 』 zhi yu ， peng tiao fang fa shang yi liu 、 zheng 、 chao 、 wei 、 dun zui wei chang jian ， zhu ming de cai 餚 you fo tiao qiang 、 bian rou yan 、 fu zhou yu wan 、 zui pai gu 、 li zhi rou 、 hong zao ji 、 min sheng guo 、 dan zao xiang luo pian 、 ji tang cuan hai beng deng 。 you yu min ren shu bai nian lai xiang hai wai de chi xu yi min ， min cai wei 。
赵本山《老兵》启用新人遭质疑 于振宇感叹压力大. 人民网. 2014-03-20 [2014-04-13]. 网友批赵本山《老兵》是“东北乱炖” 谍战戏仍充斥东北味(组图). 网易. 2014-03-12 [2014-04-13]. （原始内容存档于2014-04-13）. 赵本山《老兵》从喜剧集体转型正剧。
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金陵菜又称京苏菜或京苏大菜，指以南京为中心，一直延伸到江西九江的地方风味。金陵菜起源于先秦，隋唐已负盛名，至明清成流派。金陵菜原料多以水产为主，注重鲜活，刀功精细，善用炖、焖 、烤、煨等烹调方法，口味平和，鲜香酥嫩。 苏帮菜则流行于名城苏州等，以用料上乘、鲜甜可口、讲究火候、浓油赤酱为特色，是江南传统主流菜系之一。。
《开元占经》：魏嘉平三年四月戊子,月犯氐东北星,占曰:“將军死。”五年二月癸丑,后將军兗州刺史黄华薨。 《三国志 魏志 阎温传》：功曹张恭素有学行，郡人推行长史事，恩信甚著，乃遣子就东诣太祖，请太守。时酒泉黄华、张掖张进各据其郡，欲与恭并势。就至酒泉，为华所拘执，劫以白刃。就终不回，私与恭疏曰：「大人率厉燉。
右手执刀，刀背向外，刀背略高于刀刃，使刀身呈坡斜状，成品呈斜片状，如腰片、海参、肚片等。 中国菜烹调方法非常多，有凉拌、炒、爆、溜、煸、蒸、熬、煮、炖、煨、烩、氽、涮、烧、焯、卤、酱、煎、炸、焖、烤、焗、熏等几十种，每一种又可分为好几类。中国菜在制作过程中还十分讲究火候，以蒸排骨为例，蒸的时间长了，肉就老了，时间短了，则没熟透。。
福州菜是发源于中国福建福州一带的闽菜分支菜系，为闽菜一大主流，其特点为味道偏甜、酸、咸、淡、鲜，尤其重视汤的烹制，有“一汤十变”之说，烹调方法上则以溜、蒸、炒、煨、炖最为常见。 福州菜常用的典型调味料有虾油、红糟等。传统福州菜常以虾油取代食盐和酱油等作为咸味调料进行烹饪，而其注重清淡、鲜香的特点也决定了福州菜极少使用像辣椒一类的辛辣调料。。
另外，由於城市位於山区中，故亦以蘑菇、木耳、榛子、松子而出名，如蘑菇，木耳亦出口到全国各地以及海外。像东北菜中流行的燉菜中，就包括了一些蘑菇类食品，如小鸡燉蘑菇等。 其它的当地特色饮食还有朝鲜冷面、东北酸菜等其它东北菜。 牡丹江市与中国大陆其他地区相同，是一个缺乏整体宗教信仰的世俗社会。大部分民眾并没有正统。
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帝大恐。须臾復曰围解，高丽哭声动山谷，勣军大胜，斩首数万，俘虏亦数万。 《新唐书·卷七十二·表第十二》：陇西李氏定著四房：其一曰武阳，二曰姑臧，三曰燉煌，四曰丹杨。宰相十人。武阳房有迥秀；姑臧大房有义琰、蔚、揆、逢吉；丹杨房有靖、昭德；又有道广、元纮、晟。 《中说·附录》：河南董常，太山姚义，京兆。
东北菜是指在东北，包括东三省（黑、吉、辽） 、内蒙东四盟以及河北秦皇岛的烹饪菜系。东北菜的特点是量大，用料广泛。以火候足而滋味浓郁的各式炖菜闻名。 东北菜融合了中国其他菜系的一些特点，尤其受鲁菜影响巨大，这点在辽宁菜里保存的更为完整。辣味稍敛的四川菜（鱼香肉丝）、改良后的河北菜在东北。
前秦二年（366年）始开凿莫高窟；隆安四年（400年）李暠建西凉国，初都敦煌。 北魏初（439年）置敦煌镇，526年置瓜州，敦煌为治所。汉魏之际多战乱，但敦煌经济日渐繁荣，中原文化传播，佛教东渐，成为五凉文化中心。北周初置沙州，564年为鸣沙县，属敦煌郡，因鸣沙山得名。。
。拜凉州刺史。威名克宣。凶虏革心。清风席卷。至则无事。 《蔡中郎集.故太尉桥公庙碑》车师后部阿罗多、卑君相与爭国，兴兵作乱。公遣从事牛称何传轻车骑，奉辞责罪，收阿罗多、卑君，系燉煌正处以闻，阿罗多为王，卑君侯，称以奉使副指，除侯部候，不动干戈，挥鞭而定西域之事，人以为美谈。 《资治通鉴。
，筹委会成员李公朴不满，上前推搡，夺去扩音器。随后台上发生斗殴，台下大乱，筹委会之李公朴、郭沫若、施复亮等人受伤。 1946年2月，因国民政府官员张莘夫接收抚顺煤矿时在回沈阳途中，一行8人于抚顺以西的李二石寨车站，被抢劫搬运东北工业设施的苏联红军劫往南山枪杀，随行7人同时遇难。张莘夫时年48岁。这。
东北满族以此制成“大锅肉”的知名燉菜。京旗营房还有一种叫做“白煮肉”的吃法，他们將猪肉用白水煮熟后切片粘酱油吃，肉片切剩下的肉块可以切成肉末烫饭，称作“白肉烫饭”。猪血还可以加入调料搅拌后灌入肠中制成“白肉血肠”，与另一传统菜肴燉酸菜搭配食用。鹿肉也是满族传统菜肴之一，有燉。
其中不少可以食用。徽州是山区，山珍野味构成了徽菜主佐料的独到之处。主要名菜有"火腿炖甲鱼"，"红烧果子狸"、"腌鲜鳜鱼"、"黄山炖鸽"、“徽州毛豆腐”、“徽州桃脂烧肉”等上百种。 徽菜的主要特点：烹调方法上擅长烧、炖、蒸，而爆、炒菜少，重油、重色，重火功。 徽菜发端于唐宋，兴盛于明清，民国间继续发。
炖」「燉」之间的关係。 但是实际上，「炖」「燉」两字之间关係复杂。根据《汉语大字典》，书中举例“炖”字出现於清末1909年成书的傅崇榘的《成都通览·食品类》，但其读音源头可以上溯到宋代的《集韵》，注为“杜本切，上混定”。而另一字“燉”，举的例子是《红楼梦》，但没有韵书的读音，所以，虽然后世以「炖。
德宏：傣族菜、热带水果、撒撇、傣族竹筒饭、泡鲁达，芒市泡菜。 昭通：天麻炖鸡、昭通酱、翠华茶、油糕饵块、北闸凉粉、小草坝天麻、绿豆糕。 曲靖：宣威火腿、核桃、土豆（味道特别）、麻衣馓子、蒸饵丝。 文山：三七炖鸡等三七系列菜肴、酸汤鸡、酸汤牛肉、野生菌、凉品宴、椒盐饼、汆肉米线、褡裢粑（富宁。
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金陵菜又称京苏菜或京苏大菜，指以南京为中心，一直延伸到江西九江的地方风味。金陵菜起源于先秦，隋唐已负盛名，至明清成流派。金陵菜原料多以水产为主，注重鲜活，刀功精细，善用炖、焖 、烤、煨等烹调方法，口味平和，鲜香酥嫩。 苏帮菜则流行于名城苏州等，以用料上乘、鲜甜可口、讲究火候、浓油赤酱为特色，是江南传统主流菜系之一。。
。根据患病者病情而定，如热性疾病加冰糖、白糖；寒性疾病加红糖、生姜；虚性加猪蹄、夹心肉（猪腿即瘦肉）；跌打损伤加黄酒；儿科惊风等病加小件金属类物品混燉。少数畲医將中草药制成丸、散、丹、膏。如治疗喉疾的药散必须用草药焙烤研末藏放备用。草药多有採摘加工后交给患者，防止技术外传。。
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