摘要：
意大利馄饨（意大利语：tortellini）是一种传统的意大利面食，以面皮做成袋状，然后將肉类或蔬菜包起，再放入热水中煮熟。 义大利餛飩与中国馄饨大小相近。 义大利餛飩是从义大利话或是波隆纳方言的「蛋糕」（torta或turtlén）延伸出来的，理由是义大利餛飩的面皮完全是用面粉和鸡蛋做的，没有掺。...
意大利馄饨（意大利语：tortellini）是一种传统的意大利面食，以面皮做成袋状，然后將肉类或蔬菜包起，再放入热水中煮熟。 义大利餛飩与中国馄饨大小相近。 义大利餛飩是从义大利话或是波隆纳方言的「蛋糕」（torta或turtlén）延伸出来的，理由是义大利餛飩的面皮完全是用面粉和鸡蛋做的，没有掺。
意大利式甜点，它是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干，加上一层马斯卡邦尼奶酪、蛋黄及糖的混合物，然后再在蛋糕表面洒上一层咖啡粉而成，口感细腻饱满。 提拉米苏在二十世纪六十至七十年代被发明，但是在何时何地尚不清楚。也有人称之为 "Tira Miss You"，但这是一种附会，意大利。
yi da li shi tian dian ， ta shi you pao guo ka fei huo lan mu jiu de shou zhi bing gan ， jia shang yi ceng ma si ka bang ni nai lao 、 dan huang ji tang de hun he wu ， ran hou zai zai dan gao biao mian sa shang yi ceng ka fei fen er cheng ， kou gan xi ni bao man 。 ti la mi su zai er shi shi ji liu shi zhi qi shi nian dai bei fa ming ， dan shi zai he shi he di shang bu qing chu 。 ye you ren cheng zhi wei " T i r a M i s s Y o u " ， dan zhe shi yi zhong fu hui ， yi da li 。
意大利干酪的历史可以追溯至2000多年前的罗马帝国时期。罗马帝国灭亡后，许多奶酪制作技术失传，各地发展出当地特色的奶酪。许多意大利奶酪已被授予原产地保护标识（PDO）。 意大利是欧盟中第三大干酪生产国，仅次于法国和德国。按照奶源可分家牛、绵羊、山羊和水牛等几类共有450多种。 维基共享资源上的相关多媒体资源：意大利干酪。
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用捞面杓滤掉水分，有人会以冷水冷却面条备用，要煮的时候再重新加热。 番茄肉酱黄油意粉 干炒海鲜意粉 纯素干炒意粉 白汁奶油烟肉碎意大利粉 肉酱肉丸意粉 烹调中的意大利面 一般进食意大利面，是用餐叉，將面拨到餐匙裏翘圈，使意大利直面索紧餐叉进食。 讽刺性的虚构宗教信仰：飞行面条怪物 Uncover the。
初榨橄榄油。如今Pizza已成为风靡东西方世界的食品。意大利面条也与该市有关，那不勒斯意式肉酱是通常使用的酱料：那不勒斯人的标志就是正在吃一盘意大利面条的传说中的人物彼得鲁什卡。 那不勒斯还拥有一些著名的甜点，包括色彩鲜艳的gelato（意大利手工冰淇淋），与冰淇淋类似但是水果成分较多。糕点则包括“zeppole”、“Rum。
混音版的制作 Interia（英语：Interia）的记者Paweł Waliński表示这张专辑是电影“极其无味、激进的宣传” 。他将录音室专辑比作“在肉酱盛宴中出现的侏儒”（a dwarf that shows up during a pâté feast）。他指出，米凯莱·莫罗尼完全不会唱歌。 在她为门户网站Kulturalne。
当美国军队从二战中回来，品尝过意大利食物的他们带回了用胡椒和洋葱做馅料的意大利猪肉香肠三明治。如今仍然可以在节日、集市和球场上看到这类三明治。 芝加哥式热狗是当地一种纯牛肉肠，通常搭配罂粟籽面包、黄芥末、白洋葱、莳萝泡菜、腌黄瓜、番茄片、腌小尖辣椒和芹菜籽盐等。 辛辛那提以与其同名的辛辛那提肉酱而闻名。这是一种希腊风味的肉酱，搭配意大利面或热狗食用。。
在意大利菜， 意式肉酱是一种意大利面经常使用的肉酱。意式肉酱由阿尔伯特阿尔维斯，发明于18世纪。最典型的是番茄肉酱。其他有那不勒斯酱或巴里酱(有时由马肉制作)。 Ragù, a Meat Sauce Done Right. The New York Times. October 7, 2015 [January。
意大利饺（意大利语：Ravioli）一种传统的意大利面食，以面皮做成袋状，然后將肉类或蔬菜包起，再放入热水中煮。 意大利饺通常都是正方形，像一个扁平的枕头。也有些会被制成圆形、窄卷条状或阔圆环状。意大利饺在意大利不同地区还有其他別称，好比说在皮蒙特称为小羊（agnellotto）、在艾米利亚-罗马涅。
卡布奇诺（义大利语：Cappuccino）是原产意大利的一种带泡沫的咖啡。 20世纪初期，意大利人发展出了卡布奇诺咖啡。在浓缩咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色，就像方济嘉布遣会（拉丁语：Ordo Fratrum Minorum Capuccinorum）的修士所穿著的深褐色长袍一样，卡布奇诺咖啡因此得名。。
西厨多用它作香肠的肠衣，包肉捲和肉酱，或用它裹着牛柳、鸽胸、鵪鶉，放入烤炉去。 其它例子有瑞士的 atriau，法国的油网包，塞浦路斯的 sheftalia，英国的 faggots，意大利的 fegatelli。在传统的乌克兰和俄罗斯菜中，称为 salnik 或。
加乃隆是一种圆柱形的意大利面，经常包着肉酱、蔬菜甚至鱼肉一起被用于意式烹饪，其意大利语原名cannelloni意思是泄房顶雨水的圆柱形管道。有时也被叫做manicotti。 有趣的是，加乃隆并不是在意大利吃的最多。几个世纪以来西班牙加泰罗尼亚地区和意大利。
一同或分开食用。食用时常以番茄作点缀，再撒上意式羊奶酪。 人们通常在食用长通粉时配上热那亚酱，因为这种通心粉能够留住油腻、浓厚的酱汁。 番茄肉酱（又称波隆那肉酱） 那不勒斯菜系（英语：Neapolitan cuisine） Seed, Diane. The Top One Hundred Pasta。
义大利猫耳朵（意大利语：Orecchiette，Orecchia 耳朵，-etta 小的“小耳朵”之意）是南义大利普利亚地区的传统意式面食。其名称来源自面食的形状，酷似一只小耳朵。 猫耳朵 台湾面粉粿。
Bender：关於性別认同、性取向和身体的代表性的国际节庆 作业节庆：电子音乐节 人权电影节 Netmage：国际电子艺术节 波隆那拥有许多著名的传统美食，眾所周知的番茄肉酱就是发源於当地。因为坐落在肥沃的波河河谷，所以波隆那丰富的美食，大部分取决於当地的肉类和奶酪。正如艾米利亚-罗马涅其他地区，波隆那生产猪肉的加工品，。
番茄沙司（sauce）：煮好的酱汁，以番茄为基底，加了其他蔬菜、盐等材料，常带有固体，用在义大利面等食物，包括义大利式蕃茄酱、番茄肉酱。 番茄酱（ketchup）：调味料或沾酱，加了醋、糖、盐、香料，通常是很一致的黏稠液体，有时不用番茄制作，常用来沾薯条或加在日式蛋包饭上面，。
比萨饼（义大利语：pizza，香港称为意大利薄饼，台湾称为披萨），又叫「意式薄饼」、「披莎」，简称「薄饼」（如薄饼盒(pizza box)），是一款意大利特色食物，其发源地是意大利的那不勒斯，如今在全球颇受欢迎，比萨饼店分布於世界各地。比萨饼的做法通常是以发酵过的圆面饼皮上面覆盖番茄酱、奶酪及其他。
维基教科书的食谱有以下内容：Spaghetti alla Carbonara 维基共享资源上的相关多媒体资源：卡波纳拉义大利面 义大利面 白酱 蛋黄 培根 蕃茄肉酱 可能来自词汇carbone。 但实际上中国大陆对于Carbonara一词的译法应是“卡尔博纳拉”。 Carnacina, Luigi; Vincenzo。
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义大利杂菜汤 猎人烩鸡 意大利薄饼 意式面食 意大利饺 意大利调味饭 意式冰淇淋 提拉米苏 卡布奇诺 浓缩咖啡 拿铁咖啡 松露菌 巴马臣芝士 莫萨里拉芝士 马斯卡彭芝士 卡苏马苏乳酪 巴马火腿 莎乐美肠 意式肉肠 风干猪面颊肉 香蒜酱 热那亚酱 蕃茄肉酱 Freeman, Nancy. American。
千层面，又名宽条面，是一种面食，特点是用多张宽如手帕的大面皮叠起来，內层夹上多种成分如干酪、意式肉酱（素食版可用菠菜代替）、蔬菜，经焗制调味而成，顶层可覆盖碎奶酪。烘制而成，然后切成二三寸见方的小块分食。水份非常大。义大利人一般称之为Lasagne （义大利语：[laˈzaɲɲe]，单数形式Lasa。
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