![](/pic/老鳖宰杀后放冷冻还是放保鲜.jpg)
[最佳答案] 最好不要吃死的甲鱼肉,因为甲鱼肉富含组氨酸,分解后可以产生大量的血管扩张剂组氨。它进入体内后容易引起过敏物质的释放,容易导致食物中毒。 同时冷冻的甲鱼肉并不是放入冰箱就万无一失了,在冰箱内也会有细菌繁殖,而且肉质也没有新鲜的那么好吃。 【主料】 甲鱼500克。 【辅料】 香菇(鲜)50克、鸡胸脯肉50克、冬笋25克、火腿50克。 【调料】 料酒10克、盐4克、味精2克、大葱15克、姜5克、胡椒粉2克。 【做法】 1、将甲鱼宰杀,放入沸水中焯至外层发白起皱时捞出,投入温水,用刀刮净膜皮
[最佳答案] 冰箱是我们日常生活中再常见不过的家电了,我来为你介绍一些比较正确和巧妙的使用和保养方法。 有很多食品是不宜存放在冰箱里的如:香蕉,12℃以下保存容易发黑腐烂,而冰箱温度低于此温度;西红柿,如果进行低温冷冻,取出后会有散裂现象,严重表面有黑斑,而且不宜煮熟,也没有原来的鲜味;火腿,由于有水份,低温贮存时会结冰,肉会结块或松散,取出后极易腐败;巧克力,低温冷藏后取出,会立刻在其表面结出一层白霜,特别容易发霉变质。
[ zui jia da an ] bing xiang shi wo men ri chang sheng huo zhong zai chang jian bu guo de jia dian le , wo lai wei ni jie shao yi xie bi jiao zheng que he qiao miao de shi yong he bao yang fang fa 。 you hen duo shi pin shi bu yi cun fang zai bing xiang li de ru : xiang jiao , 1 2 ℃ yi xia bao cun rong yi fa hei fu lan , er bing xiang wen du di yu ci wen du ; xi hong shi , ru guo jin xing di wen leng dong , qu chu hou hui you san lie xian xiang , yan zhong biao mian you hei ban , er qie bu yi zhu shu , ye mei you yuan lai de xian wei ; huo tui , you yu you shui fen , di wen zhu cun shi hui jie bing , rou hui jie kuai huo song san , qu chu hou ji yi fu bai ; qiao ke li , di wen leng zang hou qu chu , hui li ke zai qi biao mian jie chu yi ceng bai shuang , te bie rong yi fa mei bian zhi 。
[最佳答案] 甲鱼杀了放进冷冻室:3个月,杀了马上擦干水,用塑料袋装好,包好,马上放进去。对于甲鱼来说,放到冰箱里冷冻后是可以吃的,只不过不新鲜而已,肉质也没有新鲜的那么好吃。 把甲鱼取出,烹饪前用冷水解冻,最好滴几滴醋 ,这样不会有什么副作用,其实药店里的鳖甲也都是经过醋制的,时间也都放很久的,所以不用担心。
杀死的甲鱼是可以放到冰箱中冷冻储存的。冷冻储存的甲鱼,可以保质半年。 2、将甲鱼杀死后迅速擦干水份。 3、将甲鱼用保鲜膜、或者保险箱密封。 4、将密封好的甲鱼放置到冰箱冷冻中储存即可。
杀后可在冰箱中冷冻保存3个月左右。一、野生甲鱼怎么杀1、剁头法(1)把甲鱼迅速翻个边,让它变成肚皮朝上的状态,这时甲鱼会伸出头和四肢都想要
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[最佳答案] 杀了甲鱼后可以放冰箱里吗可以,但是放冰箱,一个是质量功效都有影响,口感也会明显降低。并且不宜长时间存放。现吃现杀最好甲鱼的功效;甲鱼是高蛋白食品,每百克甲鱼含蛋白17.3克、钙124毫克、磷94毫克、维生素A91国际单位,可以明显提高血浆蛋白浓度,纠正血浆白蛋白与球蛋白比例失衡,提高机体免疫功能,这与中医所说的“甲鱼大补
[最佳答案] 可以放到冰箱中冷冻储存。可以保存3个月左右。甲鱼是高蛋白食物,食用后可以提供较高的营养素成分,如果是短期的冷冻保存,不会影响其蛋白质的含量,但时间过久,有可能食用后营养价值会降低。扩展资料:甲鱼是寒性的。有滋阴清热,补虚养肾,补血补肝的功效,适宜身体虚弱者食用。 但是,正因为甲鱼寒性,肝病患者忌食;患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病者不宜食用;失眠、孕妇及产后腹泻者不宜食用。甲鱼含高蛋白质和脂肪,特别是它的边缘肉裙部分还含有动物胶质,不容易消化吸收,一次不宜吃得太多。百度百科-甲鱼
[最佳答案] 杀好的老鳖能能放冰箱吗?可以放冰箱,可以放冷冻也可以放保鲜。
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