摘要：
见到冰糖全部融化、并开始冒小泡时,把之前炒好的肉重新倒入锅中翻炒(炒糖色别炒过了,否则口感会变苦,千万别等把糖熬糊了再下锅)。 加入料酒、酱油(生抽、老抽、料酒,按照3:1:3的比......
见到冰糖全部融化、并开始冒小泡时,把之前炒好的肉重新倒入锅中翻炒(炒糖色别炒过了,否则口感会变苦,千万别等把糖熬糊了再下锅)。 加入料酒、酱油(生抽、老抽、料酒,按照3:1:3的比
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3.加入刚才煮肉后的汤,倒生抽老抽,下葱段、姜片、花椒大料,大火开锅后转小火,盖盖儿炖50分钟左右,把土豆块放入,继续炖至肉酥烂,最后调入鸡精,出锅。 吃货点评:土豆红烧肉可是最常
3 . jia ru gang cai zhu rou hou de tang , dao sheng chou lao chou , xia cong duan 、 jiang pian 、 hua jiao da liao , da huo kai guo hou zhuan xiao huo , gai gai er dun 5 0 fen zhong zuo you , ba tu dou kuai fang ru , ji xu dun zhi rou su lan , zui hou tiao ru ji jing , chu guo 。 chi huo dian ping : tu dou hong shao rou ke shi zui chang . . .
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将腐竹用剪刀,剪成一样大小的块,泡在水中.见软再用无花肉带皮切丁,生姜切片支起油锅,见热,把姜片倒入锅中爆香倒入无花肉炒至变色,倒入酱油,咭汁,加一碗的冷水,大火烧开,关小火,炖20
一、首先教大家做一下红烧肉的做法，然后就是加上喜欢的配菜。【推荐菜谱：酱汁红烧肉】准备食材：五花肉、生姜、八角、桂皮 制作方式：1、 五花肉整块，先把锅烧热，皮朝下将皮在
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做法 烧开热水,把切好的红烧肉过水冷水冲洗干净锅内放入底油,加热后放入干花椒、干辣椒、姜、大蒜、大料、爆香,加入五花肉翻炒3分钟,出锅备用。加入冰糖或则白糖,炒糖色。炒好糖色
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微波炉红烧肉 原料;五花肉;葱;姜; 调料;酱油;白砂糖;食用油; 步骤 1、洗净五花肉,切成3厘米见方的块。 2、取一锅,放入A料(A:葱6段,姜4片,油3汤勺),以微波高火力爆香3分钟,再放入五花
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家常红烧肉 材料: 五花肉500克,生姜几片,桂皮一块,八角2个,红枣6只,草菇老抽30ml,盐5克,冰糖25克 做法: 1、五花肉清洗干净,整条放入开水中灼烫30秒 2、捞出放
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